...职业女性往往因工作太忙忽视了早餐和午餐，也常常因为与客户共餐难以控制自己的饮食。这时该怎么保证营养呢？ 吃好早餐 早餐并不复杂，只要在头一天准备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人...
...现在医学界已经获得足够的证据说明，人类可以从素食中获得足够的营养。美国饮食协会（ADA）指出，合理均衡素食不但能够保证人体各方面的营养需求，而且还能预防多种慢性疾病，如癌症和心脏病等。 由于有大量的研究支持，素食主义不再是一小群先锋人士的...
...微量元素的营养效用及影响因素等方面都作了大量的工作。(二)食物与营养工作的发展1952年由中国预防医学科院营养与食品卫生研究所的前身——中央卫生研究院营养学系，测定了北京300种食物中5种维生素的含量，并编制出版了我国第一本较完整的《食物成分表...
...人体所需要的各种营养素，主要靠膳食来提供，因此，膳食构成合理与否，直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱，乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展，千万不可忽视合理的营养。 青少年对营养素和能量的需求较成人多。...
...为减少胃酸对胃肠粘膜的刺激，可吃一些易消化、营养丰富的食物中和胃酸。五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等都很适合。 消化不良少吃香蕉，经常泛酸多喝米粥 俗话说“人不可一天不吃”，肠胃病患者如不注意饮食，肠胃病的症状将不断恶化。...
...当今的中年人，到本世纪末将成为老人，他们的健康状况会随着成为一大社会问题。因此研究人体者化机理及其与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化： 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为60%，...
...，必资于食，不足以存在也。”《本草纲目》说得更明确：“饮食者，人之命脉也，而营卫以赖之。”只有长期合理的饮食和营养，才能使人们保持健康的体魄、旺盛的精力，进而从事和完成各种社会活动。饮食失调可以影响到人体的功能乃至生命。饮食营养与身体功能...
...、糜烂出血、萎缩，尚可见到肠上皮化生和非典型增生。本病可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肥厚性胃炎。临床以胃脘疼痛，痞闷不适，嗳气恶心，食欲减退等为特征。 中医认为，慢性胃炎属于胃脘痛、痞满范围。主要病因有饮食所伤、情志失常、药物所伤。慢性胃炎...
...，如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。日常生活中，该病症已严重影响人们正常社交。下面从饮食与零食两方面介绍一些简单的除口臭方法。 饮食除口臭 咸鱼头豆腐汤。咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，...
...诸如名称混乱、因机不明、治则不一等问题，需在实际工作中给予充分重视，并加以改进。 ■统一名称 疣状胃炎主要有上腹痛症状，此外还有腹胀、恶心、呕吐、上消化道出血等表现，还有一部分患者无症状，这些与一般胃炎没有特异性区别。目前中医临床在诊断方面，...
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