慢性胃炎 是由不同病因引起的胃粘膜慢性炎性病变，其发病率随着年龄增长而增加。慢性胃炎有浅表性胃炎、肥厚性胃炎、 萎缩性胃炎 之分；按胃酸分泌多少又可分为高酸性胃炎和低酸性胃炎。其病程迁延，个别患者可无任何临床表现，但大多数病人可有程度不同的 消化不良 症状，并可有 食欲不振 或 厌食 ，中上腹部饱闷感或疼痛，多于进食后立即出现。有的患者可伴 消瘦 、 贫血 ...
■ 动脉粥样硬化 者、老年人不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人（包括动脉硬化、冠心病患者）吃两个鸡蛋，三个月后，血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为，心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。 ■骨质增生患者不需要补钙 众所周知，老年人缺钙常表现为骨质疏松等，但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明，老年人当钙摄入...
肝病患者食疗的原则是：高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。 蛋白质是人体的主要组成部分，是各种代谢活动不可缺少的物质基础，而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的，肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。因此肝病患者应摄入富含蛋白质的食物。在日常中，牛奶、蛋类、肉、鱼、贝类以及 豆腐 、豆制品等都是优质蛋白质...
一、 控制总热量 ：痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。 二、 低蛋白饮食 ：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2...
患有、 皮脂 溢出症、脂溢性、 酒糟 鼻，以及一些感染性皮肤病的患者，均不宜食入过多的糖和脂肪。因为这些疾病的发生多与糖代谢和脂代谢有关，多脂多糖的食物能使病情加重。 某些 瘙痒 性皮肤病如、 瘙痒症 等，发生瘙痒的确切原因不甚明了，但摄入刺激性食物后可刺激味觉反射弧，引起反应性血管扩张 充血 ， 皮肤发红 ，瘙痒加重，因此，此类病人应忌 辣椒 、葱、蒜、姜...
...。中老年人的贫血多为缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血。 贫血的原因很复杂，由于感染、肾脏或肝脏疾病、肿瘤或慢性疾病等引起的继发性贫血较为多见。贫血患者不宜盲目应用补血药物，应当针对病因有的放矢地进行施治。同时注意饮食调养对预防和治疗贫血具有良好的功效。 贫血患者的饮食调养原则主要是提供足够的造血原料，逐渐使血液中的红细胞和血红蛋白恢复正常。与红细胞、血红蛋白的制造...
...枣 、 西瓜 、心里美 萝卜 、 黄瓜 、 西瓜 、柑桔、 猕猴桃 和天然果汁等食品。 ● 慢性肾炎 的原则 (1)蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。? (2)由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要...
慢性胃炎 是长期以来困扰咱们老百姓身体健康的常见多发疾病之一，俗话说得好：“十人九胃”，“胃靠三分治，七分养”。可见，注重胃的保养是治疗 胃病 的关键之一，饮 食疗 法既能减少病人服药之苦，又能满足患者品尝美味佳肴之欲，何乐而不为呢？ 从中医的角度来看，同为胃炎，治疗方法却大不相同，可分为 肝郁气滞 型、 脾胃虚寒 型、 胃阴不足 型、 瘀血 停滞型等。 1...
...抵抗力。 感冒初期宜食清淡及促进发汗的食品，可饮 生姜 汤，以增强抵抗力。还可用葱白适量与米煮成粥，吃后盖被发汗。 感冒发烧时因出汗很多，因此必须补充水分。可以根据病人的嗜好，或者喝凉开水，或者喝茶水。同时还要多喝果汁，以便补充维生素c。 患者宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。油腻的食物在胃内滞留时间较长，难以消化，所以在食欲恢复之前最好不要吃。
1．心脉瘀阻型冠心病的辅助食疗：用已经凝集的羊血200克，切块，加入米醋一碗（约300毫升）煮熟，适当调味，食羊血喝汤。隔天一剂。 2．痰瘀互结型冠心病的辅助食疗：每日用苡仁10克、大米20克加萝卜适量煮粥，分3～4次服完。可健胃化食，祛痰活血，强化治疗效果。 3．气阴两伤型冠心病的辅助食疗：睡眠不佳可用酸枣仁、夜交藤各10 克，煎汤于睡前1～2小时，口服3...
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