肥胖症 是指热量入超造成体内脂肪组织增多，使体重超过标准体重20％以上者，30岁以上体脂在体内所占比重增加，男性可超过体重的25％，女性可超过30％。 肥胖 症依原因不同可分为 单纯性肥胖 和 继发性肥胖 ，前者多系膳食热能过多所致，后者可由下丘脑及内分泌等疾病所致。轻度肥胖者常无症状，中、 重度肥胖 者可有 活动后气促 、 心慌 、食欲亢进、行动困难等症，...
饮食不当致疾病复发加重有一 胃癌 和胰癌的男性患者，在病情稳定的情况下，饮酒后致病情加重而不治而亡；一位小细胞 肺癌 患者和一位胃癌患者，经中西医治疗病情已缓解，但未加饮食控制，大量吃 羊肉 后而病重不治。这种在治疗期间，患者原已病情稳定，但因饮食失节而致复发加重者中医称之为“食复”。 不仅癌肿患者如此，临床上其他疾病的例子也屡见不鲜。他举例说：“一羊毛疔患...
成年人和儿童中人群正迅速增长。儿童 肥胖 与动脉内皮细胞功能失调和动脉壁增厚独立相关，这是 动脉粥样硬化 中斑块形成前的早期发展阶段。 香港中文大学威尔士亲王医院的woos博士及其同事对和/或锻炼干预计划是否可逆转肥胖相关动脉功能失调和颈动脉内膜-中膜增厚进行了评价。共有82名超重儿童(体重指数25±3，平均年龄9-12岁)参加了该研究。科研人员将这些儿童随...
...0—loog，其中一半应来自生理价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及 大豆 制品，注意荤素搭配。但需注意，如果是肝功能显著减退或出现 肝昏迷 先兆的患者，为减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度，以免病情进一步恶化。则应严格限制蛋白质摄入量，每日不超过20g。 2碳水化合物供给要适中它们包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水...
病人的 1.饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好； 2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。 3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品； 4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如 人参 ，白 木耳 ， 红枣 等有直接或间接抑癌与强身的功效； 5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。 ...
慢性是老年人常患的疾病，由于老年人的吸收能力较差，所以药物治疗的效果补明显，但是如果能注意给慢性 便秘 的患者合理安排，有时比药物治疗的效果还好。 由于经常进食富强粉、精大米等精细食品的人往往有便秘，因此，选用食品时，在保证是易于消化的前提下，要注意粗细搭配，多选用一些粗杂粮，如 玉米 面、 小米 、 荞麦 面、 红薯 、 红豆 等，其中食物的有形成份较多，...
是一种常见的皮肤病，患者没有什么特别感觉，只是在皮肤上突然出现形态不规则的白斑，有时生白斑的地方毛发也会变白。 在夏天，生了白斑的皮肤被太阳塞晒了以后，往往会发红或 灼痛 。这主要是由于病变处皮肤缺少黑色素保护的缘故。有时少数白斑会自行消失，恢复正常皮肤的颜色。 黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，皮肤就会白变。酪氨酸是从食物中摄取...
患者宜多吃(喝)： 1、 苹果 、梨、豆类、 燕麦 和煮过的绿色蔬菜，它们均含大量可溶性纤维； 2、全 麦面 包和糙米，它们含有不溶性纤维； 3、水。 痔疮 患者应少吃： 1、精制碳水化合物。 痔 疮患者应忌食： 1、咖喱食品和其他辛辣、加重香料的食物。 患痔疮的人肛门组织血管肿胀，有刺痛感。其病因大抵是持续或者经常久坐，导致血液无法流至下腹。症亦常常引起痔...
...药膳 ①莲子银耳汤 莲子50克煨汤，待莲子熟烂，加入水发银耳15~30克煮开，白糖调味服食。莲子清心除烦，银耳强心补虚，两者配伍，有益抑郁症患者康复。此方可常用，效果显著。 ②淡菜炒韭菜 淡菜15克(黄酒洗过)，韭菜适量同炒，顿服，连吃一周。有益抑郁症缓解。 ③炖牛肉 牛肉500克，柚子1只切碎，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，1日吃完，适用于忧郁症早期。（据...
感冒有轻重，轻的一般称“伤风”，重者称“重伤风”。本病包括西医的上呼吸道感染和流行性感冒在内。反复感冒是指感冒过于频繁，有的人每个月要感冒几次。反复感冒(或称反复呼吸道感染)属于亚健康状态的一种表现。可以由多种病原体(主要是病毒和细菌)诱发，但根本原因是机体免疫功能不足导致，也与人体缺乏多种微量元素有关。中医认为反复感冒者多因肺气虚弱或肺脾气虚，表卫失固，抗...
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