肝硬化 的食疗 鲤鱼 萝卜 汤 [原料] 鲤鱼 1条（约500克）， 白萝卜 120克，味精、精盐各适量。 [制法] 将鲤鱼洗净去鳞及内脏；萝卜洗净切成块；加调料及清水适量煮熟，取汁 代茶饮 ，吃萝卜和鱼。每日服1剂，连服15日。 [功效] 行气利水。适用于肝 硬化 脘闷、 腹胀 、 纳差 、 水肿 等症。 虫笋 葫芦汤 [原料] 虫笋、陈 葫芦 各60克。...
肝硬化 食疗法 鸭旰豆芽汤 [原料] 鸭肝100克， 黄豆 芽、猪胫骨各200克，姜、葱、精盐各5克。 [制法] 将猪胫骨洗净，用锤子捶破，放人锅内加水500毫升，用大火烧沸，小火炖煮1小时，待用；将鸭肝洗净，切成薄片，待用；将黄豆芽放人猪胫骨汤内，用大火烧沸，放入姜、葱、精盐，煮10分钟后，加人鸭肝，煮熟即成。每日1次，每次吃鸭肝50克，随意吃豆芽喝汤。 ...
宜：补充蛋白质保食蛋、奶、鱼、瘦肉和豆制品；补充糖类宜多吃含糖食物和水果；在补充维生素方面宜多食新鲜蔬菜、水果和动物肝类。特别注意补充b族维生素和维生素a、c。如伴便泌者，可多食 麻油 、 蜂蜜 、 芝麻 、 香蕉 以保持大便通畅，减少氨的 积聚 ，防止 肝昏迷 。 忌：绝对禁酒和刺激性食物。 胆汁 性应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物；有 腹水 时应忌盐或低盐；...
...糯米 粉、 粳米 粉、糖混合，加入上述药末拌匀，加水和成面团，制成糕状。将糕上笼蒸30分钟，熟后即成。佐餐食用。 [功效]益气健脾。适用于 肝硬化 气虚 乏力 、体质虚弱、 脾虚 便溏。 山药元 [原料]山药100克，糯米500克， 白糖250克， 芝麻 50克，鸡油50毫升，炒 核桃 仁30克。 [制法]将糯米制成米粉，山药煮熟去皮压泥，芝麻炒酥磨粉，炒核...
...中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。一起作个小 测试 ，查查你的肝：肝脏病自测 肝肿大 自测 黄疸 自测 (2)供给适量的脂肪。有的病人患 肝硬化 后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝 硬化 时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门 充血 等原因有近半数的肝硬化患者出现 脂肪痢 ，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状...
...白质食物。为使病人能较好地适应，可以把 奶酪 掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。 2．供给适量的脂肪。有的病人患 肝硬化 后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝 硬化 时胰腺功能不全， 胆汁 分泌减少，淋巴管或肝门 充血 等原因，有近半数的肝硬化患者出现 脂肪痢 ，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上...
...中含量最丰富。 人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能够抑制血小板聚集，而 肝硬化 病人本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少，一旦进食含廿碳五烯酸多的鱼，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且难以止住。所以，有 出血倾向 的肝 硬化 病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他 鱼类 含廿碳五烯酸...
各种 肝炎 长期发作、 营养不良 、酒精和 血吸虫病 等晚期病变均可造成。 肝硬化 腹水 病人除了注意休息、积极配合治疗外，也是辅助治疗的一个重要措施。 1蛋白质供给要适量 低蛋白血症 是发生腹水的重要机制。肝 硬化 腹水多伴有低蛋白血症，给肝脏硬化的病人高蛋 白饮 食，可提高血浆蛋白含量，并保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。在病情稳定情况...
...味精各适量。 制法：1)将 赤小豆 洗净，放入温开水中浸泡1小时，备用； 2)将黑鱼除鳞、鳃及内脏，洗净，入锅，加水足量，先用大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜朱，缓缓加入浸泡的 赤小豆 ，改用小火煮1个半小时； 3)待黑鱼肉、赤小豆熟烂时，加少许精盐、味精，拌和均匀即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。 功效：补益肝肾、健脾益气。 适应症：适用于各型 肝硬化 。
肝硬化 (liver cirrhosis)是一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞 结节 状再生，这三种改变反复交错进行，结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝 硬化 。该病早期无明显症状，后期则出现一系列不同程度的 门静脉高压...
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