...在烹饪时应多注意保存芦笋尖。特别是用芦笋煮汤，抗癌效果较好，具体做法是把芦笋烹调前，先切成条，用清水浸泡20～30分钟除苦味。等水煮开后，再加入削好的芦笋，换小火煮15分钟即可。 以上是对芦笋抗癌情况的介绍，经研究证实，芦笋具有抗癌的功效，尤其对肝癌效果明显，所以对于肝癌患者来说，除了正常治疗以外，应辅助芦笋食疗，可以达到更好的效果。食疗近年来也被普遍推广。
...胞性贫血”。因此，妈咪要注意在宝贝的饮食中，为宝贝安排富含叶酸的菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等食肴，防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。 胡萝卜丝汤 原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。 做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝;锅内放适量油，烧热后，下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时，加骨头汤烧开，转小火焖1分钟即可。 适用：10个月以上的宝贝。 营养小秘...
...饪，可以增加病人的食欲。 2．要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消化，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千(1kcal=4.1840kj)较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。 3．要有全面而丰富的维生素。b族维生素对促进消化、保护肝脏和防止 脂肪肝 有重要生理作用。维生索c可促进新陈代...
...力下降 。在夏季，血液、淋巴循环加快，癌细胞生长、转移也随之加快。为此，广东省佛山市中医院肿瘤科主任医师田华琴，推荐了6款适合肿瘤患者饮用的食疗汤，以帮助患者清热祛暑、对抗癌细胞。 宫颈癌 患者： 钱贯草煲猪小肚 材料：钱贯草100克、猪小肚5个、猪骨200克、蜜枣3个、 生姜 3片。 做法：把猪小肚用盐、生姜擦拭，与猪骨一起用水焯熟，再把钱贯草洗净，放猪小...
【配方】 猪肝 250克， 党参 15克， 当归 15克， 酸枣仁 10克。 【用法】先将 党参 、 当归 洗净切片， 枣仁 洗净打碎一起放入沙锅加清水，共煮取汤备用，将 猪肝 洗净切片与 食盐 、味精、豆粉搅匀，沙锅将上汤煮沸，下猪肝片，加姜丝、葱段，稍煮即成。喝汤吃肝。 【功效】补血安神。 【主治】阵发性 心动过速 。
双鱼汤： 原料：花胶100克，鲜 鱼腥草 100克制法：花胶用 水泡 半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜 鱼腥草 滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。 功效：清胃生肌止痛。 适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起 上消化道出血 的患者。 胡椒 猪肚 汤： 原料：新鲜 猪肚 一个，白 胡椒 15克制法：将胡...
...经 等。 〖 评 注 〗： 月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经、疔毒 疖肿 有疗效。但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。 附：其他相关食疗方 1、 红糖 60克， 大枣 60克， 生姜 15克，水煎 代茶饮 ，治闭经，连用至经来为止。 2、 桃仁 牛血 汤： 桃仁 10-15克捣碎，牛血（凝固块）约200克切块，同煮汤，加少许 食盐 调味食用。有破瘀行...
...，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲 桃仁 、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即成。可作主食随意食用。有健脾养胃、益阴滋肾的功效。D4
幼儿 麻疹 食疗方－ 荸荠 怪柳汤 〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 荸荠 90克 柽 柳叶 15克(鲜枝叶30克) 〖 制 作 〗： 将荸荠、 柽柳 叶一同水煎。 〖 用 法 〗： 每日分2次饮服。 〖 功 效 〗： 温中益气，消风毒。适用于麻疹透发不快。 附：其他相关食疗方 1、预防麻疹：生 丝瓜 100克煎汤服食，每日2次，连服3日。 2、治...
“民以食为天”，清代医学家王孟英说：以食物作药用“性最平和、味不恶劣、易办易服。”因为食疗可以排内邪、安脏腑、清神志、资血气。根据祖国医学理论，结合现代医学观点，可以认为食疗是人体自我调理的最基本措施。 (1)食物是人体生命活动的物质基础 祖国医学认为：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。现代医学观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往...
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