...是，酸梅汤味道虽酸，却属于碱性食品，可以中和体液的酸性，调节人体酸碱平衡。我们常说的亚健康状态，比如易疲倦乏力等，就是肉类等酸性物质在体内蓄积的结果，需要靠碱性食物来平衡体内酸碱值，而酸梅汤中的乌梅、山楂就是碱性食物。因此，适当喝些酸梅汤，...
...热性肉类，以及韭菜、洋葱、香葱、大蒜等，帮助下午精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅、烤肉等味重辛辣的食物，不妨在中午吃。 到了傍晚就不要再喝浓茶和咖啡了，而应该吃一些百合小米粥、莲子羹、杂粮粥等。牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。肉类以...
...有人喝中药时总是趁热喝。但据中医专家说：虽然许多中药要求温服，但并非都是如此，有不少汤药是要放凉了再喝的。 传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，仅服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。 一般的中药汤剂应该“温服...
...日本一项新的研究结果表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。 据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它...
...合理利用各种食物的营养，吃火锅要讲究一定的顺序，如先喝果汁，再吃蔬菜，最后涮肉。但是于大夫指出，吃涮羊肉的时候最好肉类、蔬菜混合着吃，因为蔬菜里缺少氨基酸，而肉里面的氨基酸正好可以弥补它，两类食品使氨基酸和矿物质的吸收效率达到最高。如果分开吃...
...失眠。因此，咖啡虽好也有其弊。那么，老年人喝咖啡时应注意什么呢？ 一、不要喝浓咖啡。浓咖啡会使人心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力，尤其在晚上不要喝咖啡。 二、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝...
...问：我父亲不慎摔跤造成骨折，现在在家休养。听别人说，多喝骨头汤有利骨折愈合。请问，是这样吗？ 答：骨折以后的饮食调理是很重要的。但据黄浦区金陵东路地段医院伤科何伟国医师介绍，骨折以后多喝骨头汤并没有什么益处。因为骨头里含有大量脂肪，进入...
...纽省食品管理局的总管泰瑞.奥炊姆表示，又超过40%的机会因食用烧烤类食品而食物，因为烧烤餐会时生熟肉类的交叉污染，会引起食物中毒。 还有20%的几率因为食用生熟参半的肉类，而引起食物中毒。 不幸的是，有很多人在食用烧烤类食品时，忘记了食物...
...从日落或晚饭至寝宴的一段时间 evening;night 国语辞典 日落以後。 紅樓夢．第十二回：「那賈瑞只盼不到晚上，偏生家裡親戚又來了。」...
...藿香正气水不对症 夏天感冒后，许多人喜欢喝藿香正气水，其实这样做对吹空调受凉而得的风寒感冒是无效的，因为藿香正气水的成分多属苦寒，适用于体内热邪导致的风热感冒。所以买药时一定要点明要治疗风寒感冒的药物。 目前常见的风寒感冒药物有感冒清热颗粒...
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