...老年人常指65岁以上的人，其营养要求和成年人基本相同，但由于老年人生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。老年人的膳食应注意： (1)老年人应适当限制总能量的摄入，但蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量...
...冬季养生，对人体有着良好的作用，对于老人来说，冬季养生尤其重要。冬季天气寒冷干燥，是易发生疾病的季节。所以对老年人应给予更多的关照，以使老年人平安度冬。 老年人在冬天养生应该特别注意生活中以下几个禁忌： 1、忌外出过早 冬季清晨，是室外...
...方面。 调节饮食 防肠道病 老年人胃肠功能蠕动差，肠道免疫力差，夏季饮食应新鲜可口、清淡易消化。有些老年人夏季贪食生冷食品，或吃了冰箱变质的食物，而导致食物中毒和肠道疾病。 对于有糖尿病的老人来说，饮食需特别注意，比如不能贪吃水果、冷饮及...
...孔子曰：“仁者寿。”老年人应仁慈随和，凡事不强求，随意一些，想开一点。切莫大喜、大悲、大怒，切莫过于激动与冲动。 饮食要柔软 老年人牙齿松落，津液亏损，肠胃功能虚弱，故不宜吃生、冷、硬等不易消化和刺激性的食物。 穿着要柔美 老年人皮肤干燥，...
...老年饮食养生，是从老年人代谢特点出发，合理饮食，滋养五脏，补气养血，达到延年益寿的目的。 宜素少荤老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素...
...第一，宜头脑清静。夏季气候炎热，老年人常会感到困倦、烦躁和闷热不安。《养生篇》说夏季宜“静养勿躁”。因此，对于上了年纪的老年人来说，应保持头脑清静、神气平和，作为夏令养生之首要，切忌脾气火爆。情绪激动，很容易伤神，对脏腑器官的健康也很不利...
...古代养生家历来主张清淡饮食，《吕氏春秋》曾说：“肥肉美酒，勿以自强，命曰烂肠之食”，所以《医学心悟》主张：“莫嗜膏粱，淡食为最”。 近年来，在不断升温的中医养生热中也出现了一些问题。单就食疗养生而言，各种理论充斥于报刊、书籍、电视和网络等...
...从养生保健的角度看，夏季老年人养脾显得尤为重要。 夏季老年人养脾，在我国民间有许多方法，现介绍几种如下： 第一，醒脾法。用生蒜泥10克，糖醋少许，饭前拌食，具有醒脾健胃的功效，而且可预防肠道疾病。同时，可用茯苓50克，炒焦粳米250克，...
...，肌肉萎缩，气血运行不畅，脏腑之间不协调，故出现白天多睡，晚上失眠等现象。因此，总体来说老年养生当以调和为总原则，具体应注重以下几方面的养生保健。 调和起居：老年人的居住环境应以安静祥和、空气流通、阳光充足者为佳；同时饮食上，因老年人脾胃多...
...只有进行自身心理保健，才可杜绝情志疾病。（二）主张饮食调养对于老年人，合理调节饮食是非常重要的。因为“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食，以资气血；若生冷不节，饥饱失宜，调停无度，动则疾患”。因此，提出“老人之食，大抵宜温热、熟软、忌其...
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