俗话说：“七月 核桃 八月梨，九月的 柿子 要赶集。”秋季是 柿子 大量上市的季节，很多朋友都爱吃柿子，因为它甜腻可口，营养丰富，含有大量 胡萝卜 素、维生素C、 葡萄 糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、 柿饼 、 柿霜 、 柿蒂 、 柿叶 都可入药。 吃柿子好处虽多，但有几点须注意。 莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，...
苏局仙(1882~1991年)是中国历史上末代秀才、苏东坡28世孙，有“上海第一老人”之称，上海南汇人。年少时勤奋好学，24岁时曾中秀才，以教书为生。善写诗，存稿二万余首，有《蓼莪居诗存》、《东湖山庄诗稿》等诗集问世。尤擅书法，1979年5月，上海《书法》杂志举办全国群众书法评比，他以行书《兰亭序》参评。由于笔力稳健，点画扎实,气势连贯，以臻人书俱老，他一举...
...及鱼皮，斜切成薄片，放入碗中，用盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，放入 冰 箱中冷藏约半小时；水发香菇切成薄片，冬笋去皮切成薄片，入开水中加少量的盐煮约2分钟，捞出放入清水中 浸泡 至凉备用。 锅置炉上，倒入适量的食用油，烧至三成热时，将腌渍好的鱼片逐一入油锅中，炸至两面呈淡黄色时，捞出沥干油放入盘中备用；锅中留少许的油，烧热，下入姜丝煸出香味，再将氽过水的冬笋...
...到发困。尤其是经常跑长途的汽车司机，更易在这个季节犯困。 春困是人体生理机能随自然季节变化和气温高低的转换而发生相应调节的一种短暂生理现象。春天，气温适中，皮肤和肌肉微细血管处于弛缓舒张的状态，血流缓慢，体表血液供应量增加，流入大脑的血液就相应减少，中枢神经系统的兴奋性刺激信息减弱，于是出现昏沉欲睡的“春困”现象。因此，春天驾车出行，一定要注意以下几点。 1...
...医药报》中医文化版上的一篇文章，题为《北中医校歌诞生记》。掩卷思之，感慨万千。我们中医药人就是要团结奋进，继承创新，共同唱出中医药万紫千红的春天。作为新中国高等中医教育的摇篮，我们南京中医药大学（南中医人）也有自己出色的表现。 南京中医药大学的校歌，是由我们自己作词。南中医人在长达半个多世纪的办学征程里，逐渐形成了南中医人独特的气质、品格和风采。在钟山龙蟠、...
...提倡自然方法，认为“心静自然凉”。在室内窗下荫凉处，手持摇扇消暑，或在室外凉爽处，借自然清风纳凉。老年人要注意谨慎使用空调。每年暑季都有许多老人，因使用空调不当而引起感冒、咳嗽与肺炎者。如果要使用空调，温度不要调得过低，室内外揾差不宜过大，否则老人宜患热伤风。因为过贪风凉，猛开空调、风扇，过用凉水，会使风邪乘虚而人。在暑热天气还要注意补充水分，每天至少要喝2...
夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，生活中我们应该注意什么呢？ -清淡饮食，但也不能拒绝荤菜 由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味...
吃火锅时空气要流通：若用炭炉烧火锅，如果空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒，出现 昏迷 、 血压下降 等症状，所以若用炭炉烧火锅时要留意室内通风。 吃完后不要喝火锅汤：火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主，这些食物材料一齐煮熟后的汤，产生浓度极高的物质，进入肠胃消化分解后，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退、排泄受阻，...
茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而，专家提醒，一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。 总的来说，老年人喝茶，宜淡不宜浓。 首先，浓茶容易导致老人 贫血 、 骨质疏松 。浓茶中含有大量鞣酸，可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物，抑制人体对铁的吸...
...，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共6个 节气 ，止于立夏前一天，春季 阳气 生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。然而，春天不但是流感、流脑等各种传染病的高发季节，而且 冠心病 、 胆结石 、 肝炎 、 精神 性疾病也常常容易在春天复发。俗话说“一年之计在于春”，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。 乍暖还寒慎减装 ...
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