夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物 “酸”味食物： 夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、 柠檬 、草莓、 乌梅 、 葡萄 、 山楂 、菠萝、芒果、 猕猴桃 之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。 “苦”味食物： 俗话说：天热食“苦...
...。美国提出成人铜的RDA为2～3mg。 对于长期接受 肠外营养 的病人，推荐输注液中每天每公斤体重加入20～30μg的铜。 铜广泛分布于各种食物，如谷类、豆类、硬果、肝、肾、贝类等都是含铜丰富的食物。通常成人每天可从膳食中得到2.5～5mg的铜，能充分满足需要量。 牛乳 含铜量很低，约为0.015～0.18mg.L-1。人乳含铜量高于牛乳，但随着 哺乳期 延...
睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如 蜂蜜 全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。 1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物： 小米粥 色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡...
...防高温中暑，医生认为健康的饮食习惯和合理的生活习惯非常重要。医生为大家提出了10种避暑方法。 1、少吃多餐：一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多； 2、吃辛辣食物：医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降...
荨麻疹是常见病，因风团随起随退伴有瘙痒，令孩子和家长烦恼，尤其难与食物、药物、感染、吸入物、接触物等诱发因素避开，因此常常发生荨麻疹。为什么上述因素可以引发荨麻疹呢？这要从荨麻疹的发病机理谈起。荨麻疹的发病机理有以下几种： 过敏性：多数荨麻疹是由过敏性机理引起的。食物中的过敏原（多属于异种蛋白质）刺激人体，使人体产生特异抗体IgE（免疫球蛋白E），这种IgE...
意大利研究人员发现，摄入高碳水化合物类食物可能增加女性罹患心脏病的风险。 萨比娜·西埃丽带领研究团队对１５１７１名男性和３２５７８名女性发放饮食调查问卷，并以此为基础展开研究。研究成果4月１２日发表在美国《内科学文献》月刊上。 研究人员发现，碳水化合物摄入量最高的女性罹患心脏病的几率约是摄入量最低女性的２倍，摄入高碳水化合物食物可能增加女性罹患冠心病的风险。...
...关系，有的食品能够使人快乐、安宁，有的食品则使人悲伤、忧愁、 焦虑 、愤怒。原因就是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑，有的食物可以促进血清素的分泌从而给人带来快乐的情绪。那么，有哪些食物能够让我们一口一口地把烦恼和 忧郁 通通吃进肚子里呢？深海鱼世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神 清气 爽，还因为他们把鱼当作主食。哈佛大学的研...
这些食物可降压 黑 木耳 用清水将黑木耳 浸泡 一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量 冰糖 ，每天服一碗，可治 高血压 、 血管硬化 等。 荸荠 取荸荠、 海蜇 头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。 芹菜因高血压引起 头痛 、 头胀 的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。 葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁，以 蜂蜜 调服，每日两次，每次半杯至...
...核酸的健康，如果核酸充足、健康，就能有效地抵抗衰老，延长人的寿命。一些人之所以提前衰老，多是由于缺乏核酸引起的。科学家同时证明，核酸是可以从食物中摄取的。因此建议人们，要多吃含核酸丰富的食物，并把这称为“核酸疗法”。 核酸有两种，一种是脱氧核糖核酸，即DNA，主要分布于细胞核中。一种是核糖核酸，即RNA，主要分布于细胞质中。含细胞多的食物含核酸也多。牛奶虽然...
马铃薯 又叫“土豆”、“ 山药 蛋”、“洋山芋”，由于营养丰富，味道鲜美，是人们日常喜爱的食物之一。 马铃薯 中含有一种叫“ 龙葵 碱”的毒素，一般成熟马铃薯的 龙葵 碱含量很少，不会引起。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口 发热 疼痛、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、等。 (1)毒性成分及...
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