美味养生话桃儿_膳食养生_【中医宝典】

桃含钾多,含钠少,适合 水肿 病人食用。桃中含铁量也比较高,铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。故吃桃能有助于防治 贫血 。 桃子 味甘、酸,性温。归肺、大肠经。有生津、润肠、活血、消积之功。对于津少口渴、肠燥 便秘 、 闭经 、 积聚 等患者都较宜食用。《滇南本草》中记载其能“通月经,润大肠,消心下积。”《随息居饮食谱》记载其能“补心,活血,生津涤

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瑶族美味——芭蕉芯_膳食养生_【中医宝典】

许多地方,吃野 芭蕉花 蕾通常只吃野 芭蕉 花苞上的萼片,冠名 芭蕉花 ,其余并不采纳。但是如澜沧拉祜菜, 野芭蕉 花蕊也不放弃,焯水后打蘸水。 在少数民族居住地的丛林中,到处都有野芭蕉,也叫仙人蕉。这种植物的芯含水量很大,只要用刀将其从底部迅速砍断,就会有干净的液体从茎中滴出,野芭蕉的芭蕉可吃外,花蕾、嫩芯也可食用,在断粮闹粮荒的情况下,断顿了, 玉米 红

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美味桑葚养生食_膳食养生_【中医宝典】

中医认为, 桑葚 味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,主要有滋肝益肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效,可治疗 阴血不足 导致的 头晕 目眩、 耳鸣 心悸 、烦躁 失眠 、 腰膝酸软 、须发早白、大便干结等症。 桑葚的营养价值高,除含氨基酸、维生素等成分外,还富含矿物质,其中铁含量较高。药理研究表明,桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、

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健康美味的红薯_膳食养生_【中医宝典】

番薯 的主要成分:以淀粉为主,其次是蛋白质、脂肪、糖分、 胡萝卜 素、维生素C、A原、赖氨酸、粗纤维以及钙、磷、铁等物质。味甘性平,有和血补中、宽肠通便、益气生津作用。 番薯 属碱性食品,有利于体内酸碱平衡,有益健康。 番薯因含丰富的纤维素,能增强粪便体积,且吸水性好,能防止 便秘 及因便秘引起的肠道疾病,有 习惯性便秘 者,应择而食之。番薯中的多糖胶原物质

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美味荔枝莫贪多_膳食养生_【中医宝典】

又到了 荔枝 成熟的季节,很多人都喜欢这酸酸甜甜的 荔枝 ,甚至把其当成正餐。殊不知荔枝食多会导致牙龈肿痛出血、 口腔溃疡 、口腔黏膜 发炎 、 流鼻血 等。荔枝中含有大量的果糖,果糖必须由肝脏内的转化酶转化为 葡萄 糖,才能直接为人体所利用。 大量食用荔枝之后,过多的果糖进入人体血液,积蓄在血管内,却来不及转化为 葡萄 糖。同时,食用荔枝过量还会影响食欲,

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美味鸡子:性崇拜的符号_【中医宝典】

中国的性崇拜是很奇怪的,比如说“祖宗”这两个字,据考证“且”和“示”这两个偏旁都是对男性生殖器的一个暗喻。具体到吃的方面,吃牛鞭、鹿鞭、驴鞭甚至海狗鞭倒也罢了,中国人对生理卫生的认识居然上升到了去吃内分泌系统!狗的肾、羊的睾丸、还有所谓的“鸡子”。 [首见鸡子] 鸡子这东西我觉得很奇怪,在内地是没多少人吃的。我第一次看到鸡子是20多年前在乡下,镇上来了个“阉

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15种零食美味又养生_【中医宝典】

以下是专家建议的15种健康的零食。 1.葵花子,养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生,能防皮肤病。 花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒

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美味的养生艾蒿糕_膳食养生_【中医宝典】

蒿糕对于亚健康状态人群尤其适用,能够预防 神经衰弱 和 失眠 、消除 疲劳 、振奋身心,且能驱寒暖身治疗 感冒 。此外,用艾草 水泡 脚也对健康有益。 艾蒿据《本草纲目》记载,性温、味苦、纯阳之性、通十二经,具有回阳、理气血、逐湿寒等功效,亦常用于针灸,故又被称为“医草”。我国南方民间自古就有以艾草为原料做成食物的传统。艾蒿糕对于亚健康状态人群尤其适用,能够

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美味火锅 享受要谨慎_膳食养生_【中医宝典】

浓烈调味品含量高。一般来说,在火锅汤料中含有大量的 花椒 、辣子、 胡椒 、 生姜 、 食盐 等等,这些东西均对胃粘膜有强烈的刺激性,长吃可致胃粘膜损害,甚至诱发或加重 消化性溃疡 、 急性胃粘膜病变 、 胃癌 等。 一提到“贴秋膘”很多人第一想到的就是火锅。火锅不仅味道甚佳,还并且营养丰富。但是火锅有“六高”需要注意,长期食用可致营养过剩、胃黏膜损伤和毒性

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端午节美味药膳--粽子_膳食养生_【中医宝典】

从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦 苇叶 ,南方多用 竹叶 或 荷叶 ,这些叶子都有很好的药用功能。 吃粽子:从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用 竹叶 或 荷叶 ,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、 利尿 排毒;荷叶能

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