【处方】 绿豆 100克 白菜心3个 粳米 50克 【制法】 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 【功效与作用】 清热解毒 。适用于小儿 腮腺炎 。 【用法用量】 1日分2次食，连吃4日。 【摘录】 《民间方》
绿豆粉 Lǜ Dòu Fěn 别名 真粉 功效作用 清热解毒 。治 痈疽 疮肿初起， 烫伤 ，跌扑伤；并 解热 药及酒食诸毒。 英文名 Mung Bean powder, Green Gram powder 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肝经 药性 寒 药味 甘 《 中药 大辞典》: 绿豆粉 【出处】 《纲目》 【拼音名】 Lǜ Dò...
绿豆 【释名】 【气味】绿豆：甘、寒、无毒。 绿豆粉：甘、凉、平、无毒。 豆皮：甘、寒、无毒 豆芽：甘、平、无毒。 【主治】： 小儿丹肿：用绿豆五钱、大黄二钱，共研为末，加生薄荷汁和蜜，调匀敷涂。 赤痢不止：用大麻子大水中三末滤汁，煮绿豆吃，极效。 消渴：用绿豆煮粥吃。 痘后痈毒：用绿豆、赤小豆、黑大豆，等分为末，醋调匀时时扫涂患处。此方名“三豆膏”。 水肿...
【处方】 大附子1枚（重7钱者，生，去皮脐，半破）， 绿豆 2两。 【功效与作用】 寒克 皮肤 ，壳壳然而坚，腹大 身肿 ，按之陷而不起，色不变。 【用法用量】 上以 生姜 1两（切），水2碗，煎至1碗，绞去滓，分服， 空腹 温服 。次日，将前 附子 破作4片，再用绿豆2两，生姜1两，如前煎服。第3日，复将附子作8片，如前煎。 【摘录】 《 三因 》卷十四
「 气味 」 绿豆 ：甘、寒、无毒。绿豆粉：甘、凉、平、无毒。豆皮：甘、寒、无毒。豆芽：甘、平、无毒。 「主治」 豆皮： 解热 毒，退目翳。 豆芽：解 酒 毒、 热毒 。 绿豆： 1、小儿丹肿。用绿豆五钱、 大黄 二钱，共研为末，加生 薄荷 汁和蜜，调匀敷涂。 2、赤痢不止。用 大麻 子大水中三末滤汁，煮绿豆吃，极效。 3、 消渴 。用绿豆煮粥吃。 4、痘后...
【原料】 白菜 根茎 头1个， 绿豆 芽30克。 【制作】将白菜根茎、 绿豆芽 洗净，白菜根茎切片，然后同置铝锅内加水适量煎煮15分钟，去滓取液。每日饮用2～3次． 【作用】清热 解毒 。适宜于风热外感， 头痛 、身热、 口干 、 鼻塞 、无汗或少汗等。
绿豆 含有丰富的营养，除蛋白质、淀粉外，还富含铁、磷、钙等微量元素和维生素Ｃ、Ｂ及 胡萝卜 素、尼克酸等。它性凉味甘，有清热 解毒 、止渴消暑、 利尿 润肤的功能。在烈日炎炎的夏天，喝上一碗清凉可口的 绿豆汤 ，顿时会感觉汗消热解，浑身爽快。 【应用实例】 绿豆芽 即豆芽菜，为 绿豆 的种子水浸后发出的嫩芽，性味甘凉，能“解酒毒、热毒，利三焦”（《本草纲目》...
紫背菜 别名 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜 功效作用 凉血止血 ， 清热 消肿 。用于 咳血 ， 血崩 ， 痛经 ，血气痛， 支气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ， 阿米巴痢疾 ；外用治 创伤 出血 ， 溃疡 久不收口， 疔疮 痈肿 ， 甲沟炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 甘 【...
四叶菜 四叶菜柔和适口，人们广为食用，其根可入药，所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜，是因为它的营养丰富，每百克 茎叶 含 胡萝卜素 589毫克， 维生素C 104毫克。采后用盐渍贮存，晒干均可。嫩稍最适于凉拌，首先用开水焯洗，然后加油、盐直接调食即可，也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用，在采摘时资源往往易遭破坏，导致数量下降。
岩筋菜 Yán Jīn Cài 别名 白奴花、岩菠菜、石莲 功效作用 散寒， 平喘 。用于 风寒感冒 ， 咳嗽 ， 哮喘 ， 跌打损伤 。 英文名 始载于 《 四川常用中草药 》 毒性 归经 药性 平 药味 辛 岩筋菜 【来源】岩梅科岩筋菜属植物岩筋菜Berneuxia thibetica Decne.［Shortia thibetica （Decne.） ...
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