...□ 宋丽华 山东莱阳中心医院 药膳在我国源远流长，食疗食补已成为现代人的时尚，秋冬季节用药膳进补的人不在少数，药膳将中药与食物相配，使药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。可以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们...
...1.注重整体，辩证施食 所谓"注重整体"、"辩证施食"，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型；然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒...
...仨：为众之意；；"一生二，二生三，三生万物"；"三人行必有我师也" 。 仁：为仁慈仁爱之意，药膳为人类做出伟大的贡献是向人类贡献爱，把健康还给人类。 堂：美好，平和的就餐圣地。 公司简介 仨仁堂药膳餐厅是在经营“药膳鸡煲”的基础上发展起来...
...每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了中药炮制的要求进行炮制加工，以减其毒性或...
...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可...
...儿科麻疹药膳方－大米冬笋粥 〖 来 源 〗： 《寿世新编》 〖 原 料 〗： 冬笋、粳米各50克。 〖 制 作 〗： 将冬笋洗净切片，与粳米同煮为稀粥。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服。 〖 疗 效 〗： 宣散透疹。适用于小儿麻疹，疹...
...月经紊乱是不少女性常遇到的问题，包括周期不断缩短或延长、出血量增多等，这些都属于功能失调性出血，简称为功血。月经不调吃什么好呢?提议通过药膳来调理月经紊乱既能让口饱福，也能达到不错的调理效果，但必须得坚持才能见效。下面几款调理月经紊乱的...
...，口干，舌质绛红少津，苔黄燥，脉弦滑数。 [食疗药膳] 1、草莓柠檬汁：草莓90克，蜂蜜50毫升，柠檬汁90毫升，西瓜汁60毫升。将草莓绞取汁液和其他原料混合调匀，加些冰块，即可饮服。每日2-3次。 2、玉竹各15克，冬虫草5克，龟肉100...
...繁缕 风花菜 狗屎花根 蔊菜（图） 红花菜 龙船乌泡（图） 龙舌草（图） 水苦荬 水芹（图） 水蜈蚣 天胡荽（图） 野甘草（图） 迎春花 中药主治：解热利尿 ...
...〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸡腰子4只，食疗方 1、治咽喉肿痛、咳嗽痰稠、酒毒烦渴：鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水1500毫升煎至500毫升，去渣加白糖适量调味饮用，每日3次。 2、将荸荠洗净去皮，绞...
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