科学家呼吁姑娘们要把自己“吃”得更漂亮。原来科学家得出结论是，人体的骨脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来，因而饮食对美容极为重要。 如果额头皱纹增加，表明肝脏负担过重。因此，必须戒酒，少吃动物脂肪，而且每天至少饮3升水。如果能做到小小的节食，例如放弃一顿午餐则更好。 如果眼圈发黑，眼神无光，则是肾负担太重...
■素食分三种 现代素食通常由植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、食用菌类、藻类及干鲜果品等植物原料和蛋奶类组成。素食菜肴堪称中国菜肴五大风味流派之一，从形式上来看，素食有清素、仿素、杂素三类。清素菜肴从原料到菜名、形态都是素的；仿素的用料是素的，但菜名和形态却是荤的；杂素是以素原料为主，兼用荤料。 ■素食益健康 研究证明，吃素食可以长寿。世界各地长寿的人们均以...
...刺激、辛辣的食品; 适当控制脂肪摄入，尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪; 注意摄入含钙(钙食品)丰富的食品; 摄入含高蛋白、高维生素(维生素食品)的食品; 为减少恶性肿瘤的发病，更年期妇女饮食宜清淡，多吃蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)、 多饮 水。 推荐食谱： 猪蹄 黄豆 煨蛋 原料： 猪蹄 2只，黄豆100克 制作：刮洗干净，放入锅中煮至半熟，黄豆10...
...及蛋类、豆类和坚果种子。另外，动物食品中还富含精氨酸。 ●肉食含丰富维生素A、维生素E等“性营养素”：维生素A参与性激素的合成，维生素E参与精子的生成：同时它们只溶于脂，不溶于水，单吃素食不能被吸收。 汉语里“性欲”即“肉欲”，真的一点不假！如果从小以植物性食品为主，生长过程缺乏性营养素，身材就很难性感诱人。适当摄入肉食，可以从小吃出性感，长大吃出“性”趣。
...化合物，它和脂类一起提供身体的能量。脂质还是脑结构的建筑材料。钙、磷及维生素Ｄ是形成骨骼不可缺少的物质。蛋白质是供人体组织生长、发育、修补、更新的原料。每一种营养素对胎儿来说都是必不可少的。怀孕的前三月内是胚胎形成期，母体对高能物质、蛋白质、钙、铁、维生素需要量增加。而此时又是孕妇的妊娠反应期，因此，孕妇在注重饮食口味的同时，不要忽视了营养。在一日三餐中，饮...
...病。不过只适合底子 虚寒 的人士， 燥热 人士绝对不宜，否则有反效果呀！ 很多人都喜欢食辣，泰国菜、麻辣火锅统统都喜欢。辛辣食物极具刺激感，吃起来还会周身 发热 ，甚至出一身 大汗 ，其实这正是辛辣食物的好处。据中医师所说，几乎所有辛辣食物性质都属 温热 ，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，身体自然健康。而辛辣食物还能刺激汗腺分泌...
北方人多爱吃面食，但面食在加工中由于方法不同，营养成分会受到破坏。据实验证明，烙制的面食维生素Bi只损失21%，维生素B2只损失14%，而尼克酸几乎不受损失。蒸制面食，维生素Bi损失30 %，维生素B2损失38 %，尼克酸只损失9%。炸制面食营养损失最严重，维生素Bi几乎全部被破坏，维生素B2和尼克酸也大约损失一半。煮的面食虽然也损失一部分维生素，但绝大部分...
月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、 腰酸 、 疲劳 等症状。因月经失血，尤其是 月经过多 者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失，因此要特别注意铁质的补充。 铁在人体内的含量是极少的，但它的营养功能却非常重要，人体一旦缺铁，骨髓制造出来的红细胞就会减少，其携带氧气的能力就会下降，上述种种不适也就随之找上门来了。 因
...恶性肿瘤。人们已经知道，肉类消费量小的国家，前列腺癌发病率较低，但不知其所以然。英国科学家近日发现，他们对近700名英国男性进行了观测，发现素食者血中的一种多肽物质(被称为胰岛素样生长因Ⅰ)，比喜食肉者低9%，而这种物质与前列腺癌的发生有密切关系。他们还发现，肉食者与素食者血中雄激素水平是相似的。因此，素食降低前列腺癌发病率，可能与这种多肽减少有关，而与雄激...
近年来，吃素的 饮食 风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的 女性 ，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到 减肥 的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。 惊 光吃蔬菜越吃越胖 拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，...
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