...提到素食，人们自然会联想到两个方面：一是佛教，二是养生。 素食主要是指不吃动物性食物，而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言，吃素则称为吃“斋”，是一种修持行为。若你是吃素的，别人准会问：“你是不是信佛的？” 古人认为，素食有益于养生。明代...
...番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。 海藻类：低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 ...
...哪些疾病可用“冬病夏治法”治疗呢 1。 哮喘：哮喘常于冬天发作。根据祖国医学“急则治其标，缓则治其本”的原则，在哮喘不常发作的夏季，对脾肾阳虚、夏轻冬重的慢性哮喘患者，可采取温补脾肾的治法，以扶正固本，提高患者的抗病能力。临床常用的验方有“...
...钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 ...
...□ 李尤佳 河南省中医院 中药贴敷是“冬病夏治”中最常用的一种治疗方法，其实，对于一些皮肤高敏或有其他不适宜采用中药外敷治疗的人，还可以采用艾灸、饮食疗法、拔火罐、热疗（日光浴、远红外舱、温泉疗法、沙滩浴）等疗法。 最常见的是艾灸，河南省...
...清晨。锻炼项目以散步、慢跑、打太极拳等为宜。根据“春夏养阳”的原则，不宜做过于剧烈的运动，应当以刚出汗为度。锻炼时间不宜过长，在间歇时，可饮淡盐水或清凉退暑饮料(绿豆汤、果汁、金银花水等)。锻炼后，应用温水洗澡。浴后，进行5～6分钟自我按摩...
...冬季万物伏藏，人体需较多热能维持体温以御寒，因而常进补一些高营养、高能量食物，如此不仅能提高机体的抗病能力，还可把补养品中的有益成分储存于内，为来年健康打下基础。 然而，由于“脾胃为后天之本”，胃主受纳，脾主运化，所以无论食补也好，药补...
...然而，毛泽东对这道菜却钟爱有加，还给它起了个颇有来历的名字——娃娃菜。他热情地向朝鲜客人介绍：“这道娃娃菜，营养价值很高。萝卜在中药书上很有地位，叫‘小人参’，很补人哩！” 以“小人参”为原料，制作出来的“娃娃菜”，虽然史料无从稽考，但经...
...习惯却在无意之中存留下来，这也可能是环境所迫(例如北极圈内的居民没有植物可吃)的原因，也可能是由于没有正确的知识的结果。即使如此 .........
...秋季，随着天气的逐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物，以增加营养、补充热量。现在，营养学家们提倡：荤素搭配，结构均衡。很多素食都具备令人意想不到的滋补作用。以下素食就是秋补之三宝，它们在营养上有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。 ...
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