...系统的正常生理功能。 2、营养不全 现代人饮食往往热量过高，营养素不全，加之食品中人工添加剂过多，人工饲养动物成熟期短、营养成分偏缺，造成很多人体重要的营养素缺乏和肥胖症增多，机体的代谢功能紊乱。 3、噪音、郁闷 科技发展、工业进步、车辆增多...
...旋现象，有还原性，是还原性二糖。乳糖被人体小肠中乳糖酶9一种能水解β-半乳糖苷的酶）水解生成半乳糖和葡萄糖。...
...维持人体正常生理功能所需营养素的数量称为营养素生理需要量（nutritional requirement）这个量使人体能够保持健康状态、达到应有发育水平和充分发挥效率以完成各项生活和劳动的人体所需要的热能和营养素的必要量，低于这个量将对...
...滑冰运动不仅能够锻炼、增强人体的平衡能力、协调能力以及身体的柔韧性，l司时还可增强人的心肺功能，提高有氧运动能力。它还能够有效地锻炼下肢力量，十分适合开车族，还有很好的减肥效果。 很多人认为，滑冰是从外国传来的“洋玩意儿”。事实上．早在...
...胰液中含有多种消化酶，对消化食物起重要作用。内分泌部是指散在于外分泌部之间的细胞团——胰岛，它分泌的激素直接进入血液和淋巴，主要参与糖代谢的调节。...
...人体对钙、铁的吸收，改善新陈代谢。无糖酸奶的推出，可以说真正是糖尿病患者和中老年消费者的福音。而对于那些体形有些发胖或担心自己发胖的爱美人士来讲，无糖酸奶也不失为最佳选择，喝酸奶的同时不仅美容还能保持体态轻盈，补钙的同时又能预防治疗疾病。 ...
...补充多种维生素和牛磺酸等营养物质，却忽视了对眼睛有保健作用的有色蔬果营养素。 现代医学研究表明，每一种有色蔬果营养都为人体提供其独有的植物营养素。多种营养素结合，能够产生互补调节作用，让基因运作更具活力。不同的抗氧化物可以形成抗氧化物网络，...
...糖类的营养价值主要是供给能量，此外糖也是人体的重要组成成分之一。正常人体内糖代谢的中心问题之一是维持血糖浓度的相对恒定。临床上重要的糖代谢紊乱也主要是血糖浓度过高（高血糖症）和过低（低血糖症）。本章重点讨论高血糖症，对低血糖症及部分先天性...
...一日三餐不吃零食生命首先在于营养。营养是健康之本，没有营养就没有健康，营养不良或营养过剩就会疾病丛生。生病时不仅要吃药，而且要加强营养，病再重，只要吃得下，就有希望；病再轻，吃不下，就麻烦了。 “人是铁，饭是钢”。营养是保证人体健康的...
...现代医学认为，人体经常适度进行体育锻炼，可促进机体血液循环，增加心肺的活力，增强胃肠蠕动，促进新陈代谢，提高机体免疫功能和内分泌功能。 生命在于运动，现代医学认为，人体经常适度进行体育锻炼，可促进机体血液循环，增加心肺的活力，增强胃肠蠕动...
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