...方修仁在近日的市政协“社情民意”中建议，加强对中药代煎标准的研究，并将之上升为代煎中药的行业基本准则，保障市民利益。 中药代煎夏天最受欢迎 “大热天在家煎煮中药，简直活受罪。”常年在医院看失眠症的黄女士告诉记者，每到夏天，总会在医院预约代...
...现代中药科学的发展和概况中华民国（1912～1949年）中华民国的建立，结束了两千多年的封建君主统治，但是中国仍未改变半封建半殖民地的社会性质。加之国家连年战争，社会动荡，经济衰退，致使中国科技发展缓慢而不平衡，远远落后于欧美、日本等，...
...既不卫生，又不科学。直到后来有了陶器，人们才逐步改用加水煎煮草药的方法。据《史记》载，草药汤液的始创者，是三千多年前商汤的宰相伊尹。伊尹原是商汤妻子陪嫁的奴隶，他聪慧灵敏，精明能干，还是位烹饪大师。根据烹调方法，他由此及彼，“撰用神农本草，...
...的三个字，即骗人的科学中药；为什么呢？原因有二：中医用药讲的是膏、汤、丸、散药粉、药剂，什么病要用膏？什么病要用汤剂？什么病要用丸？什么病要用散（即药粉——今日的科学中药）？膏、汤、丸、散所治之病各不相同，对病的疗效各有其长处，乃先贤几千年...
...另据科学家研究，茄子还是癌症的“克星”。印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。 老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑...
...日前，上海中医药大学中药研究所与上海中药标准化研究中心科研人员，在上海市科学技术发展基金项目中，应用均匀设计法对影响龙胆苦苷煎出率的因素如加水量、pH值、煎煮时间及煎煮次数等进行考察，证实只有用传统煎煮方法才能将龙胆药材及龙胆泻肝方中的...
...详细说明书，中药究竟能治什么病、药物内的哪种成分能治病、可能带来哪些副作用等将一目了然。 “在对待中药和西药的科学标准上，应当有差别。”香港中文大学教授孔祥復认为，西药是化学合成物质，可用一个化学式表示结构。但从动植物中提取出来的中药，应当...
...中药煎煮前不要清洗。这是因为： 1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。 2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中又不少药材是粉末类的，也有的在配药时需研碎，如...
...现在人们从药店抓回药后，就用药锅煎药。而在上古时代，是没有药锅的。人们服用草药直接放在口中咬嚼吞咽。这种方法既不科学，又不卫生，口感不好，副作用也大。后来有了陶瓷器皿，人们才逐渐改用草药加水煎煮的方法，熬成汤液后服用。 据《史记》载，汤液...
...中药煎煮前应加冷水，不能用开水煮药，以防药材表面的淀粉、蛋白质凝固而影响药物有效成分溶出，冷水浸泡时间在30~60分钟，可利于有效成分煎出。 每次煎完药后，应趁热滤出药液，尽量减少药渣中煎液的残留量。煎煮后应将两次煎煮的药液混在一起分两次...
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