...夏季,老年人进补,稀粥是一种很好的食品。它既可补充体内的水分,又可养胃、护胃。在炎热的夏季里,如果加用一些如牛奶、豆浆、桃仁、枸杞、薏仁米、鸡鸭肉或者绿豆、玉米粉等煮成大米粥食用,则成为老年人夏令时节的高级补品。 夏季,老年人宜多吃一些...
...每年立秋后,一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯,也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而,中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、...
...进入秋季,早晚温差较大,气候干燥,人们很容易得上秋咳,体质较差的老年人可引起旧病复发或病情加重。燥咳常表现为干咳不止,无痰或少痰,难以咯出,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。 秋咳使用药物不是很明显,下面向大家...
...,因此对人体的免疫系统有益。而鱼对肺部有较好的保护作用,研究人员认为,这可能是由于鱼油中富含一种脂肪酸,具有极强的消炎功效。 所以,秋季儿童慢性咳嗽患者宜多吃蔬菜、水果和鱼。 ...
...秋季饮食稍微不慎,就会带来健康隐患。营养师王梅秀为读者设计了一个综合性的秋季营养食谱: 到了秋天,气候宜人,人们都会食欲大振,热量的摄入大大增加,再加上睡眠充足,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量...
...白薯、玉米等能软化并保护血管;菠菜、芹菜、甜菊、苹果、香蕉、西瓜子、绿豆、青萝卜汁、荸荠、海蜇头等能降低血压。配制药膳应注意季节性。春天万物生发向上,适宜配伍具升补作用的食物;夏天炎热,适宜清补;秋天气候凉爽,适宜平补;冬天气候寒冷,适宜...
...秋季里,不少老年人容易出现困乏、疲惫、烦躁、易怒等现象,因此,须做到以下“四戒”。 秋季里,不少老年人容易出现困乏、疲惫、烦躁、易怒等现象,因此,须做到以下“四戒”: 1.戒性情懒惰:老年人在秋季应适当增加户外活动,如慢跑、散步、打拳、...
...春天适合清补,不宜过分滋补,一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 川贝,能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热,加上雪梨更增滋补功效。红酒,具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道...
...中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功。适用于热咳或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。因此秋季食用一些梨相关的药膳可以清除肺燥。 古代医书也有记载,《随息居饮食谱》言其“润肺,清胃,凉心,涤热息风,化痰已嗽,...
...第一,宜吃莲子。莲子为秋季很有价值的食补佳品,滋补元气、健脾益胃甚佳。莲子的品种很多,但是以湖南的湘莲、浙江的衢莲、福建的建莲为上品。其生可补心脾,熟能厚肠胃,既能补,又能固。因此,有补中止泄、安中固精的作用。 第二,宜吃梨。梨,为秋季...
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