鸡蹼 Jī Pǔ 别名 珍珠草、一包针 功效作用 清热利湿 ； 消肿 止痛。主 小便不利 ； 热淋 ； 砂淋 ； 白浊 ； 风湿骨痛 ； 跌打损伤 ； 小儿疳积 ； 脾脏 肿大 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 甘 、 苦 【拼音名】 Jī Pǔ 【别名】 珍珠草 、一包针 【来源】 药材基源：为 水龙骨 科植物广叶 星蕨 的全草。 拉丁植物动物矿...
鸡桑叶 Jī Sānɡ Yè 别名 功效作用 清热解表 ； 宣肺 止咳 。主 风热感冒 ； 肺热咳嗽 ； 头痛 ； 咽痛 英文名 始载于 毒性 归经 肺经 药性 寒 药味 辛 、 甘 【拼音名】 Jī Sānɡ Yè 【来源】 药材基源：为桑科植物鸡桑的叶。 拉丁植物动物矿物名：MorusaustralisPoir. 采收和储藏：夏季采收，鲜用或晒干。 【原...
路郎鸡 Lù Lánɡ Jī 别名 功效作用 清肝解毒 ； 利湿 消肿 。主 目赤 肿痛 ； 湿热 黄疸 ； 风湿 红肿 ； 骨折 英文名 始载于 毒性 归经 肝经 药性 寒 药味 苦 【拼音名】 Lù Lánɡ Jī 【来源】 药材基源：为 荨麻 科植物 疣 茎 楼梯草 的叶。 拉丁植物动物矿物名：Elatostema myrtillus (Levl.) ...
石岩鸡 Shí Yán Jī 别名 骨碎补、山知母 功效作用 壮筋骨；强腰膝； 止痢 。主 跌打损伤 ； 筋骨疼痛 ； 久痢 ； 小儿疳积 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 苦 【拼音名】 Shí Yán Jī 【别名】 骨碎补 、山 知母 【来源】 药材基源：为骨碎补科植物中国骨碎补的 根茎 。 拉丁植物动物矿物名：Davallia sinens...
...投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发 香菇 一剖两半。勺内加底油，上火烧热，下葱、姜炸锅，添清汤，放入元鱼。再将汤和元鱼全部倒烧砂锅中，加精盐、料酒、味精，放火上烧开，炖至七八成熟时加入火腿肉及香菇，再炖至酥烂入味，加香菜段即成。 效用说明：适宜于骨蒸 潮热 、心烦 失眠 、 痔疮 便血 、 崩漏 、带下、腰痛、 脱肛 、 乏力 等症。
...10克，姜5克，煸出香味，把牛尾段放入锅内，用大火煸出血水后，烹入料酒，继续煸炒，至牛尾段完全断生，将锅离火取出牛尾段，用水洗净，控干水分。砂锅内放入鸡汤，加入葱15克、姜10克，料酒、精盐，把牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉放在锅中，用小火炖4个小时（中间加一次汤）。待牛尾炖烂时，拣出葱、姜，倒出母鸡油，加入味精（可加少许汤），烧开撇去浮沫即成。 效用说明：补...
很多家庭没有煎药的砂锅，一旦需要熬中药时，就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。不过，除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。...
...、滋补身体，对于生活水平迅速提高，山珍海味食之无味的现代人来说，时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥，更是一大享受。 上下已有三千年历史的潮州砂锅粥，以独特的海鲜风味见长，是粥中的一大分支。食粥不但可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。从养生学的角度来说，早晨空腹吃粥最好，其次是晚餐吃粥。粥最好热吃，出点汗通利血脉，这样才能收益。也有人主张：“老年有竟日...
...投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发 香菇 一剖两半。勺内加底油，上火烧热，下葱、姜炸锅，添清汤，放入元鱼。再将汤和元鱼全部倒烧砂锅中，加精盐、料酒、味精，放火上烧开，炖至七八成熟时加入火腿肉及香菇，再炖至酥烂入味，加香菜段即成。 效用说明：适宜于骨蒸 潮热 、心烦 失眠 、 痔疮 便血 、 崩漏 、带下、腰痛、 脱肛 、 乏力 等症。
...10克，姜5克，煸出香味，把牛尾段放入锅内，用大火煸出血水后，烹入料酒，继续煸炒，至牛尾段完全断生，将锅离火取出牛尾段，用水洗净，控干水分。砂锅内放入鸡汤，加入葱15克、姜10克，料酒、精盐，把牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉放在锅中，用小火炖4个小时（中间加一次汤）。待牛尾炖烂时，拣出葱、姜，倒出母鸡油，加入味精（可加少许汤），烧开撇去浮沫即成。 效用说明：补...
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