...神曲，即入锅不加麸皮，炒至外表成焦黑色，内部呈焦黄色，取出，略喷些清水，晾凉即可。市场上有用 麦麸 及面粉或锯末加工而制成的伪品，使用时注意鉴别。 真品六神曲：呈方形或长方形的块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表 土黄 色，粗糙;质硬脆易断，断面不平，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞；闻之有陈腐气，口尝味苦。 伪品六神曲：为麦麸及面粉或锯末加工而成...
...敏性鼻炎 、慢性气管炎、 咳嗽 痰多及目翳涩痒等症。 市场上有以石竹科植物蚤缀（又名 小无心菜 ）的干燥全草冒充 鹅不食草 者，使用时应注意鉴别。 真品鹅不食草：干燥全草相互缠成团，呈灰绿色或棕褐色，茎细而多分枝，颜色较深；质脆易断，断面黄白色，中央有白色的髓或已形成空洞；叶小，多皱折，破碎不全，完整的叶片呈匙形，边缘有3～5个锯齿，叶脉不明显；质极脆，易碎...
...佳品，其性平，味甘，入脾、肾经。 《本草纲目》载：黑豆“治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解 砒石 、 甘遂 、 天雄 、 附子 、 麝香 、 巴豆 、 斑蝥 、百药之毒；治下痢脐痛；冲酒治风痉及阴毒 腹痛 。”市场上有以黑芸豆或用大豆染成黑色，冒充黑豆，使用时注意鉴别。 真品黑豆 豆粒呈类球形或椭圆形，稍扁，大小不一，长6～12毫米，直径5～9毫米，...
正品 天麻 来源于兰科植物 天麻 的块茎，主产于四川、云南等地，春冬两季采挖。 该品外表呈椭圆形，稍扁；表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“ 姜皮 样”；有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“ 芝麻 点”；一端略尖，有时尚带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”；另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重质结实...
真假 珍珠粉 如何鉴别 珍珠 粉能起到保健养颜的作用，而假冒伪劣 珍珠 粉不但不能保健养颜，反而会因大肠杆菌总数超标等原因，危害人民的身体健康。那么，如何来识别其真伪呢？ 优质纯真珍珠粉 原料为优质淡水珍珠，经过挑选清洗，按药品质量标准生产，并检验合格。 质地：粉末色泽洁白均匀，不含杂质。 手感：手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。 气味：有淡淡的腥味，而绝无其他...
...是在普通食用盐中按20-50微克/千克的剂量添加碘化钾或碘化酸。因此每个家庭都应重视碘营养的补充，要主动购买碘盐，不吃非碘盐。那么，如何识别真假碘盐呢？下面介绍几方法： 看包装：精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并表明生产单位、出厂日期、字迹清晰，手搓不掉，袋质较厚或有覆膜，封口整齐、严密。假碘盐所印“加碘”“加碘盐”字迹模糊不清，...
巧辨真假 阿胶 阿胶 可以补血滋阴、润燥止血，但不良商家用马、骡、猪皮或旧皮、杂皮加工成伪劣阿胶，不仅没有保健作用，还对身体有害。 因此，在挑选阿胶时要“一看二掰三闻”： 一是看外观：真品阿胶是棕褐色或棕黑色，形状平整，表面光滑有光泽，对光看时边缘是半透明的；假阿胶通常是乌黑色，没有光泽，表面不平滑甚至有凹洞。 二是用手掰：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容...
...行水 杀虫 的功效，主治食滞、脘腹 胀痛 、泻痢后重、 疟疾 、 水肿 、 脚气 、痰癖等症。场上有以同科植物 枣槟榔 冒充槟榔，使用时注意鉴别。 槟榔又称宾门药饯、槟榔仁，为 棕榈 科植物槟榔的种子。槟榔性温，味苦辛，具有破积下气、行水杀虫的功效，主治食滞、脘 腹胀 痛、泻痢后重、疟疾、水肿、脚气、痰癖等症。市场上有以同科植物枣槟榔冒充槟榔，使用时注意鉴别...
...参来牟取暴利。 白芷 具有祛风燥湿、消肿止痛的作用，全无西洋参的效用。人们如果上当受骗，不仅经济E遭受损失，还可能贻误病情，因此。应学会辨别真假西洋参。 鉴别西洋参的真伪，主要是通过外形、颜色、质地、断面和气味等方面的特征来判断。 进口西洋参 圆柱形或纺锤形，无芦头、须根和支根。表面 土黄 色或类白色，去皮者为白色，带粉，全身有横向内陷细环纹，狭线形横向皮孔...
...肾经，具有补肾助阳的功效，用于治疗肾虚冷泻、 遗尿 、滑精、 小便 频数等症。市场上有以茄科植物毛 曼陀罗 的干燥种子冒充补骨脂，使用时注意鉴别。 补骨脂又名破故纸、胡 韭子 ，为豆科植物补骨脂的果实，是一味补肾益土的常用要药。其性温，味辛，入肾经，具有补肾助阳的功效，用于治疗肾虚冷泻、遗尿、滑精、小便频数等症。市场上有以茄科植物毛曼陀罗的干燥种子冒充补骨脂...
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