【处方】 山药片30克 桂圆 肉20克 甲鱼1只（约重500克） 【制法】 先将甲鱼宰杀，洗净去 内脏 ，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 【功效与作用】 滋阴潜阳 ，散结消， 补阴 虚， 清血 热。适用于 肝硬化 、 慢性肝炎 、 肝脾肿大 患者。 【用法用量】 食用时，吃肉喝汤。 【摘录】 《饮食 疗法 》
目录 《中药大辞典》淮山 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：淮山 【拼音名】Huái Shān 【别名】 山药 【来源】为 薯蓣 科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥 根茎 。 【性味】平、甘、无毒。 【归经】入肺、脾、肾、 胃 。 【功能主治】 健脾 、 厚肠胃 、 补肺 、 益肾 。 脾虚泄泻 ， 久痢 ， 虚劳咳...
淮山 可熟食、素食和用于药膳，适合煮、炸、炒、炖、烩、烧等烹调方法，咸甜皆宜。淮山还可制成粉，置于酒中浸泡成不同的 药酒 ，滋补健体。 淮山有哪些种类？ 准山是 薯蓣 的干燥 根茎 ，通常分为三种。 ①可新鲜食用的“鲜淮山”。 ②加工烘干而成的“毛淮山”：在冬季薯蓣 茎叶 枯萎后采挖得来，切去根头并洗净，除去外皮和须根，最后晒干或烘干。 ③加工烘干而成的“光...
桂圆是《红楼梦》一书中贾府用于养心安神的常备食品，书中两次描写了宝玉喝桂圆汤。 桂圆，又名龙眼。其性平，味甘，无毒，入脾、心二经。能补血安神、益脑力，是滋补良药。《 生姜 3片，煎汤饮。 气虚血虚 桂圆肉30克，西洋参6克，冰糖适量，同盛瓷碗内蒸，空腹食用。 呃逆反胃 桂圆干7个，放火中煅炭存性，研为细末，分4次服。1日2次，用煅赭石15克煎汤送服。 桂圆性...
桂圆的功效 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《 名医别录 》称之为“益智”，言其功能养心益智故也。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体...
桂圆又名龙眼，味美可口，营养丰富，含有大量的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等物质，中医认为有补心、益脾、安神、养血等功效。但其性属大热，凡阴虚内热体质者不宜食用。 妇女怀孕以后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，孕妇食后，不但不能保胎，反而会引起腹痛、阴道出血等先兆流产的症状。因此，为了避免流产，孕妇应慎食桂...
【配方】 桂圆 干14枚， 生姜 3片， 食盐 适量。 【制法】 桂圆干洗净，放入锅中，加清水浸泡后，再加入生姜、食盐，煮约半小时即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效，适用于 脾虚 泄泻 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于脾虚泄泻，为治疗脾虚泄泻方。 脾胃虚弱 ，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻。方中以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；以生姜为辅佐， 温中止...
别名 山药 ， 薯蓣 ，怀山 [科目来源]薯蓣科植物。 淮山 为薯蓣科多年生缠绕藤本，茎蔓生右旋，长达3米或以上。 [药用部位]薯蓣的干燥 根茎 。鲜淮山是珍贵的蔬菜，经加工烘干的淮山则是常用的中药材。东汉时期的《神衣本草经》已把淮山列成上品。不过，当时的淮山是野生的，还未出现人工培植的淮山。 [性味旧经]淮山性平，味甘。归脾、肺、肾经。 [功效分类]补虚药...
《 圣济总录 》卷一六一: 白术酒 【处方】 白术 。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 产后风 痉,兼治中风。 【用法用量】 每服2钱匕，温酒调下。 【摘录】 《圣济总录》卷一六一 《圣惠》卷七十四:白术酒 【处方】 白术1两， 独活 1两。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 妊娠中风 痉，通身 强直 ， 口噤 不开。 【用法用量】 以酒2大盏，煎...
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