细菌 (Bacterium)是属于 原核 型 细胞 的一种单胞 生物 ,形体微小,结构简单。无成形 细胞核 、也无核仁和 核膜 ，除 核蛋白体 外无其他 细胞器 。在适宜的条件下其相对稳定的形态与结构。一般将细菌 染色 后用 光学显微镜 观察，可识别各种细菌的形态特点，而其内部的超威结构须用 电子显微镜 才能看到。细菌的形态对诊断和防治 疾病 以及研究细菌等...
壳聚糖（甲壳素）具有许多独特的生理活性，壳聚糖的均分子量与它的保健疗效有着密切的关系，其降解产物——壳寡糖（甲壳低聚糖）更适合作为保健品。壳寡糖的生理保健作用已被学术界认识和承认，被中国 预防医学 会微生态学会分会确认为有待开发研究的新的益生元。 增强机体免疫能力抗癌抑菌效果显着 壳寡糖具有许多优越的生理活性和保健作用。近年来的研究表明，壳寡糖的抗癌特性——...
...Tadpole-shape)由一卵圆形的头及一条细长的尾组成，如 噬菌体 。 图21－1 各种主要病毒的形态与大小比较（模式图） 二、病毒的结构与功能 病毒的结构有二种，一是基本结构，为所有病毒所必备；一是辅助结构，为某些病毒所特有。它们各有特殊的 生物学 功能。 （一）病毒的基本结构 1．含 RNA 的称为RNA病毒。 DNA 病毒 核酸 多为双股（除微小...
...多糖的多糖阴离子分别由两种氨基已糖（氨基 葡萄 糖、氨基半 乳糖 ）之一和乙醛糖通过不同糖苷键连接而成。 生物学功能：①蛋白多糖与胶原呈网架结构排列，使血管富有弹性；②调节血管壁中水的含量，由于蛋白多糖具有弹性螺旋结构及凝胶样特性，尤其是透明质酸本身分子量大，与水的结合能力强，在AS中蛋白多糖增多，结合水也增多，呈胨胶样；③具有抗凝血酶的作用，蛋白多糖可加速...
...球菌中提取的核酸桪NA(deoxyribonucleic acid, 脱氧核糖核酸 )，可使另一种无夹膜，不具致病性的肺炎球菌的遗传性状发生改变，转变为有夹膜，具致病性的肺炎球菌，且转化率与 DNA 纯度呈 正相关 ，若将DNA预先用DNA酶降解，转化就不发生。该项实验彻底纠正了 蛋白质 携带 遗传信息 这一错误认识，确立了核酸是遗传物质的重要地位；DNA遗...
肽聚糖 存在于 原核生物 细胞壁 的大分子聚合物，是由 乙酰 氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四五个 氨基酸 短 肽 聚合而成得多层网状大分子结构。 简介 （peptidoglycan） 肽聚糖是由双糖单位，四肽尾还有肽桥聚合而成得多层网状大分子结构 肽聚糖合成 N-乙酰 葡萄糖 胺（NAG）和N-乙酰胞壁酸（NAMA）交替连接的 杂多糖 与不同组成的肽交叉连接形成...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 免疫球蛋白分子的基本结构 免疫球蛋白分子的功能 免疫球蛋白分子的抗原性 免疫球蛋白分子的超家族
...）、低密度脂蛋白（low density lipoprotein,LDL）和高密度脂蛋白（high density lipoprotein,HDL）三大类；其脂蛋白微胶颗粒中的蛋白质部分称为载脂蛋白（apolipoprotein,apoprotein,Apo），并分为：ApoA、ApoB、ApoC和Apod，某些载脂蛋白还有其亚组分。 图2-1 脂蛋白结构图
界于食道和十二指肠之间，是消化道最宽大的部分，它的形状和位置随内容物的多寡和体位变化而改变。胃分4个部分，靠近食道的部分是贲门部，胃上部膨大部分是胃底部，自胃底部往下是胃体部，靠近十二指肠的部分叫幽门部。 在胃内壁上覆盖着一层厚约0.3-1.5毫米的胃黏膜，胃黏膜上生长着三种腺体：即贲门腺、胃底腺和幽门腺。三种腺体加起来的数量是惊人的，每天分泌的胃液的数量约...
...碱基，RNA含A、C、G、U四种碱基。 四种核苷酸按照一定的排列顺序，通过3′，5′ 磷酸二酯键 相连形成的线形 多核苷酸 即DNA的 一级结构 。不同排列顺序的DNA区段构成的特定功能单位即 基因 ，DNA的一级结构决定了基因的功能。 一般将细胞内 染色体 包含DNA的总体称为 基因组 。同一 物种 的基因组DNA含量总是恒定的，不同物种间基因组大小和复杂...
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