适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防
很多白领丽人一早起来就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。早餐吃热食，才能保护胃气。中医所说的胃气，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、免疫力等。 早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假
...润肠、祛痰、 利尿 及发汗等作用，是不可多得的保健食物。吃 洋葱 能杀菌、治 感冒 鼻塞 ，早餐时配点洋葱食用，保健作用最好。 醋泡 莴苣 叶和洋葱 将洋葱洗净切丝，再加几片 莴苣 叶，然后倒入 苹果 醋，没过洋葱丝即可。经常食用可治疗 便秘 ，稳定血压，还能有效改善睡眠。 洋葱外皮煎水 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的 玻璃 体混浊，改善视力。
中药在治疗小儿常见病与多发病中效果较好，因此要求给患儿中药治疗的家长逐渐增多。应该怎样煎熬中药呢？近几年，一些报刊上经常出现一些介绍热水瓶煎中药省时、方面、值得推广的文章。通过对热水瓶“煎”中药与传统煎煮法有效成分溶出量比较，热水瓶法对非挥发性成分的溶出量明显低于煎煮法，而且煎煮法还能去除一些药材中有刺激作用的劣性挥发油成分。因此说热水瓶“煎”中药不宜提倡。...
德国科学家最新研究发现，电脑、手机、微波炉、电冰箱、电视机、空调、音响等电器产生的电磁污染会对身体带来不良影响。特别是50岁以上人群，由于机体各项功能和器官逐步衰退，严重电磁污染会加速其衰老进程并导致多种老年 疾病 ，甚至缩短寿命5~10年。 电磁波除会破坏人体免疫系统外，还会伤害神经系统、循环系统和呼吸系统，使人产生失眠、嗜睡等植物神经功能紊乱症状，并伴有...
你或许会猜测：发明 中药 煎熬方法的人一定是一位了不起的 中医学 家。其实不然，他是一位普通的厨师，人们叫他伊尹。伊尹精通烹饪技术，又懂得一些药物的功效、性能。他常常想：药物若能象烹调食物一样进行煎煮，取汁服用，药效一定很高。经过他反复实践，终于发明了治疗 疾病 的 汤液 。 可别小看煎药方法，其中大有学问。若煎法不当，不但会降低药效，有时还会产生 副作用 ...
如何煎制中药？应用什么器皿？该煎多长时间？用冷水煎还是开水煎？这些疑问让很多人在面对一堆中药材时不知所措。据陕西省人民医院中医科副主任罗强介绍，要最大限度发挥药效，煎中药时应选择合适的器皿和水，把握好火候。 ■器皿 禁用铁、铜等金属容 器 据罗强介绍，中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。一般认为砂锅是最好的选择，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化...
□ 翟爱华 山东省聊城市第二人民医院 质地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如菟丝子、葶苈子、地肤子、蛇床子、小茴香、鹤虱等，水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少，亦给过滤药汁带来困难。因此，煎煮时必须用纱布包煎。 有毛或杂质的宜包煎。枇杷叶背面密被褐色绒毛，石韦叶柄上被星状毛、叶下被星状鳞毛，蚕沙常夹有泥土、碎...
中药的煎煮和服用对药效有很大的影响。如果服用和煎煮的方法不正确，所服用的中药就往往达不到应有的治疗效果，或疗效大打折扣。为此，以下就如何服用与煎煮中药材提出十个点注意，仅供大家参考： 注意药材冲洗 大多数中药材都有灰尘和杂物，为此在煎煮前宜先用水快速冲洗，以除去灰尘杂物。如药材中有花、叶、果及肉类药材的，需要将其淘洗。 注意煎煮前浸泡 清洗后可将药材浸泡20...
您可别小看煎药方法，其中大有学问。若煎法不当，不但会降低药效，有时还会产生 副作用 。只有遵循一定的原则才能煎出高质量的药汁。同样，服用 中药 及 中成药 也有一定的规则，不能自作主张、轻易更改。胡乱用药，轻则疗效不佳，延误病情，重者甚至还有生命危险。
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