《保健药膳》在线阅读 来源： 【中医宝典】 《保健药膳》卷一：发散解表 1、 紫苏粥 2、 葱白粥 3、 干葛粥 4、 生姜粥 5、 葱豉粥 6、 神仙粥 7、 发汗鼓粥 8、 姜苏饮 9、 姜糖葱白饮 10、 银花簿荷饮 11、 菜根红糖饮 12、 罗汉果饮 13、 葱豉汤 14、 香薷饮 15、 桑叶菊花饮 16、 蜜糖银花露 17、 杭菊糖茶 《保健药...
【基原】为 豆科植物 刀豆 、洋刀豆嫩的种子和果壳。 【 异名 】挟剑豆。 【 性味 归经】甘，温。入肺、脾、肾经。 【功效】温中下气， 益肾 补元。 【应用】 1． 气滞 呃逆 ，脘闷不适：刀豆取老而绽者，每次～9g，开水下。(《医级》刀豆散) 2．肾虚 腰痛 ： 刀豆子 二粒，包于猪腰子内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》) 【使用注意】 胃热 盛者慎服。...
刀豆氨酸 canavanine 从 刀豆 （Canavalia ensiformis）分离的 氨基酸 在 精氨酸酶 作用下可分解为副刀豆氨酸〔canaline，NH2OCH2CH2CH（NH2）COOH〕和 尿素 ，另外在转 脒基 酶的作用下则生成高 丝氨酸 〔CH2（OH）CH2CH（NH2）COOH〕和 羟基胍 〔NH2C（=NH）NHOH〕。
感冒药膳方-银花饮 〖 原 料 〗： 银花20克、 葛根 等量更佳），治感冒发热，烦渴头痛，下痢。
主要原料：鲜姜30克， 红糖 50克。 制作方法：姜切薄片，用沸开 水泡 彻，10分钟后加入红糖热服，也可煮一二沸后饮用。 效用说明：温中、 散寒 、止痛。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹作痛（妇女 痛经 ）等症。
主要原料： 灵芝 3克， 五味子 5克， 远志 5克， 何首乌 2克， 枸杞子 5克， 覆盆子 5克， 紫苏 1克， 当归 5克， 川芎 5克， 甘草 4克， 桂皮 2克，八角1克， 陈皮 1克， 肉豆蔻 1克， 白糖 适量。 制作方法：将各种原料洗净、粉碎，加水煎2次，每次约2小时。把2次煎液合并，放置约8小时，用数层纱布过滤。根据口感加入适量白糖，溶解后
主要原料： 香薷 30克， 厚朴 10克，炒 白扁豆 20克。 制作方法：将各药捣碎，煎煮30分钟，去渣温服。 效用说明：本方可解表，还有化湿滞和肠胃的作用。
...蜜枣扒山药 山药汤圆 鲜蘑桃仁 栗子烧白菜 炙黑豆 八宝豆腐 银耳杜仲羹 桂皮山楂饮 干姜车前子饮 柿饼饭 山楂粥 梅枣杏仁饼 油炸山楂糕 生善刀豆饮 参枣米饭 益脾饼 荜拨粥 吴茱萸生姜粥 苏子龙肝粥 黄芪粥 地黄生姜粥 豆蔻粥 人参茯苓生姜粥 砂仁藕粉 安心绝梦汤 十四、补益诸虚 酥蜜粥 糯米藕 羊腰面 灵芝酥糖 麦麸汤圆 猪肾粥 扒脊髓菜心 枸杞爆肝尖...
主要原料： 桂心 2克， 茯苓 2克， 桑白皮 3克， 粳米 50克。 制作方法：先用水煎煮桂心、 茯苓 ， 桑白皮 ，取汁去渣，用汁煮米做粥。 效用说明：温化水饮。适宜于因水饮停蓄胃脘，上逆犯肺而引起的胸满、咳逆、痰白稀、欲呕、饮食不下等症。
主要原料： 茯苓 12克，藕120克， 山药 12克， 百合 10克， 大枣 10个。 制作方法：先将鲜藕洗净切片，再与四物台煮至浓汁 代茶饮 。 效用说明：滋养肺阴，补益脾气。凡属阴虚肺燥、脾胃不足而引起的 咳嗽 痰中带血丝 、食少、大便不畅等症，可辅以此饮。
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