...细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维较多,食后可宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸...
...秋天,农民在收获玉米时,大多把玉米须扔掉,其实挺可惜的,殊不知它是治病良药。祖国医学认为,玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含...
...发生异变。 开窗防癌 许多建筑材料都能释放致癌气体——氡及其子体(氡衰变后的物质)。开窗后可使室内空气中的这类致癌物降到最低点。 食蒜防癌 经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可减少癌细胞。 饮茶防癌 茶可阻断致癌物——亚硝胺在体内...
...功能,在某种条件下免疫功能在体内能抑制癌细胞的生长。具有预防癌症发生和抑制癌症生长作用的食物,可称为防癌(或抗癌)食物。但是,防癌食物在人体摄入较少量的致癌物时,身体健康水平比较好时才能发挥明显的防癌(或抗癌)作用。 ...
...玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当做主食对人体很有益处。 德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量是稻米、小麦的5~10倍。...
...在临床应用上有所发展,常用于糖尿病、高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎及哮喘等病症。 【摘录】《全国中草药汇编》 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:玉米须 【出处】《四川中药志》 【拼音名】Yù Mǐ Xū 【别名】玉麦须(《滇南本草》)...
...我今年60多岁了,听人说多吃玉米可抗眼睛老化,是这样吗?陕西 马林 多吃玉米确实可以预防眼睛老化。 中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、...
...医学研究发现,玉米还是一种具有抗癌作用的食品。在人们生活水平日益提高,粮食加工越来越精细的今天,多食用一些玉米食品,就可以有效地防止“富贵病”的发生。【应用实例】1.小便不利:玉米须鲜者30~45克,干者12~15克,煎汤服。2.糖尿病:玉米...
...玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。 中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。 根据营养分析,玉米含有...
...美国研究人员4月6日发表在美国国家癌症研究院期刊的一份研究报告称,水果蔬菜充其量只能起到有限的防癌效果。这项新研究对多食水果蔬菜有助防癌的传统理念发起了挑战。 美国研究人员对来自10个欧洲国家的47万人的数据进行了分析,发现大量食用水果...
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