獭肝 （图） 辟魅 杀虫 ．疗传尸之鬼疰．通肝达胃．性有毒而甘温．（ 獭肝 ．獭水之兽也．无甚功用．惟其肝可以疗尸疰．杀瘵虫．味甘咸．性温有小毒．据云诸兽肝叶皆有定数．惟獭肝一月一叶．至十二月有十二叶．未知然否．大抵以血肉之品．能入肝杀虫辟魅耳．又獭善食鱼．故烧灰酒服．可治 鱼骨 哽亦效．）
（ 獭肝 _ （图） ） 味甘，有毒。主鬼疰蛊毒，却鱼鲠，止久嗽，烧服之。 臣禹锡等谨按药性论云∶ 獭肝 ，君，味咸，微热，无毒。能治上气 咳嗽 ，劳损疾，尸疰，瘦病。其骨治呕哕不止。药对云∶獭肝，平。孟诜云∶獭肝，主疰病。相染一门悉患者，以肝一具火炙末，以水和方寸匕服之，日再服。谨按∶服之下水胀，但热毒风虚胀，服之即瘥。若是冷气虚胀，食益虚肿甚也。只治热不...
补肝肾，杀传尸 甘咸而温。益阴补虚， 杀虫 止嗽，治传尸鬼疰有神功（尸疰、鬼疰乃五疰之一，变动有三十三种，乃至九十九种。其症使人寒热，沉沉默默，不知病之所苦，而无处不恶，死后传入，乃至灭门。古方有 獭肝丸 。 獭肝 烘干，炙为末。水服二钱，日三次，以瘥为度）。诸肝皆有叶数，惟 獭肝 一月一叶，其间又有退叶，须于獭身取下，不尔多伪（吴鹤皋曰∶獭阴物，昼伏夜出，...
獭肝 ，味甘、平、咸，微热，无毒。疰病传尸，一门传染者悉效。产劳 发热 ，三时 虚汗 者殊功。上气 咳嗽 堪除，鬼毒瘟疠能遣，疗蛊疫，治冷劳，却鱼鲠，消水胀。乃 痨瘵 中必需之药，不可不先备也。取得之时，以酒煮干焙燥，藏之磁器中，经年不坏。 痨瘵之症，久则生虫，用 鳗鱼 之类，亦可 杀虫 ，何以必用 獭肝 ？盖痨虫之种类不同，而治法之制伏，亦宜各别。用獭肝以...
獭肝 1副，猪瘦肉200克，蛋清一个，味精、盐、料酒、淀粉、 胡椒 粉、猪油、姜片、葱段适量。将 獭肝 洗净切成粒，猪瘦肉洗净切成粒，二者都盛人碗中，加入蛋清，淀粉拌和，下沸水锅略氽一下捞起，放入炖盅，加入肉汤、盐、料酒、姜、葱，上笼蒸30分钟取出。烧热锅放猪油，烹人料酒，加入肉汤，放入蒸过的獭肝、瘦 猪肉 粒，加入盐、味精、 胡椒 粉，待烧透后拣去姜、葱，...
...甘咸而温．止嗽杀虫．治传尸鬼疰有神功．（葛洪云∶尸疰、鬼疰、使人寒热、沉沉默默、不知病之所苦、而无处不恶、积月累年、 至死、死后传人、乃至灭门、唯用 獭肝 阴干为末、水服二钱、每日三服、以瘥为度、鹤皋曰∶獭阴物、昼伏夜出、故治鬼疰．）肉、甘咸寒．治骨蒸热劳．血脉不行．营卫虚满．及女子经络不通．血热．大小肠秘．疗疫气温病． 及牛马时行病．不宜多食．消男子阳气．
...疰，其病变动有若干种，大略使人寒热淋沥，沉沉默默，不得知所苦，无处不恶，积年累月，渐就沉滞，以至于死。传于旁人，乃至灭门。觉如是候者，急治 獭肝 一具，阴干杵末，服方寸匕，日三，未止再作。《肘后》亦云此方神良。夫獭，一兽也，其肝能治鬼疰，此何以故哉？凡物恶人而辟处，夜出而昼伏者，皆阴类也。以阴类而治幽隐之疾，《大易》所谓同气相求，《内经》所谓衰之以属是也。獭...
［食品］ 獭肝 一副。 ［主疗］久 痔 ，下血不止。 ［方法］煮熟，入 五味 ，空腹食之。
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