...铁棍山药既是山药中的极品,因其具有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用,因而被历代医家所推崇。铁棍山药原产地为河南省焦作市温县。 目前市场上销售的铁棍山药中,有很多其实都是假冒的,因此在购买时一定...
...〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴 sirloin 国语辞典 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。...
...(《本经》中品) 【校正】《别录》上品牛乳,《拾遗》犊脐屎,今并为一。 【释名】时珍曰︰按许慎云︰牛,件也。牛为大牲,可以件事分理也。其文象角头三、封及尾之形。《周礼》谓之大牢,牢乃豢畜之室,牛牢大,羊牢小,故之一元大武。元,头也。武,...
...畜生自己倒运,将来一世看牛,早晚饿死。我这里却安安稳稳独吞家产,好不快活!”正是: 青竹蛇儿口,黄蜂尾上针。 万般不是毒,最毒妇人心。 欲知后事如何,且看下回分解。...
...冬季茎叶枯萎时采挖,拣去杂质,用水浸泡至山药中心部软化为度,捞出稍晾,切片晒干或烘干。炒山药:先将麸皮均匀撒布于热锅内,俟烟起,加入山药片拌炒至淡黄色为度,取出,筛去麸皮,放凉(每1 00片山药片,用麸皮1 0斤)。 《本草衍义》:“山药...
...国语辞典 比喻官吏關心民間疾苦。 唐.鄭谷.丞相孟夏祗薦南郊紀獻十韻:「池碧將還鳳,原清再問牛。」 元.關漢卿.蝴蝶夢.第三折:「包待制比問牛的省氣力,俺父親比那教子的少見識。」...
...,疗干咳,止遗泄,定惊悸,除泻痢。乳制用。紫芝为使,喜门冬,恶甘遂。按∶丹溪曰∶山药属土,而有金与水,宜入脾肺肾而补虚。经曰∶虚之所在,邪必凑之,肿亦能滞气。《食疗本草》山药治头疼,利丈夫,助阴力。和面作 ,则微动气,为不能制面毒也。熟煮和...
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