...冬季养生宜多食热粥，民间有吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 对于本来消化吸收水平就较低的...
...吃牛肉使人更聪明 最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸，而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的...
...性味 甘温，无毒。功能 补中益气，滋补脾胃，强健筋骨。效用 滋补强壮,可用于身体虚弱,病后虚满。健脾养胃,可调补气血,治脾虚久泻之症。据文献记载，牛肉 还可化痰熄风。牛肉经加工制成“霞天膏”，可用以治一切沉苛固疾，中风偏枯，痰涎壅塞，停痰...
...《医宗金鉴》治啖蛇牛肉食之欲死方饮人乳汁一升，立愈。以泔水洗头，饮一升愈。牛肚细切，水一斗，煮取一升，暖饮之，大汗出愈。【注】人乳，能解马肝、牛肉之毒，用头垢吐其毒而愈，用牛肚不甚善。□ 目录 《医宗金鉴》治啖蛇牛肉食之欲死方 ▼ 相关...
...水牛肉【气味】甘，平，无毒。《日华》曰︰冷，微毒。宜忌同黄牛。【主治】消渴，止泄，安中益气，养脾胃（《别录》）。补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气（藏器）。【附方】旧二，新一。水肿尿涩︰牛肉一斤熟蒸，以姜、醋空心食之。（《心镜》）手足肿痛︰...
...的备料中，用药和玉屏风散完全相同，也是黄芪、防风和白术为主药，只不过要做成的是药膳而不是汤药。 这道防风黄芪牛肉汤做起来并不麻烦，先准备牛肉250克、黄芪10克、防风10克、白术10克、红枣10枚。将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，把上面的...
...〖 原 料 〗： 母鸡1只(重约1000～1500克) 、黄芪15克、粳米100克。 〖 做 法 〗： 先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。 〖 用 法 〗： 早晚温热服食...
...以及某些心血管疾病有一定的作用，还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。 白菜含有的粗纤维，有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，荤素相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，...
...国语辞典 柔弱、謙卑的樣子。 禮記．儒行：「其難進而易退也，粥粥若無能也。」 敬畏的樣子。 漢書．卷二十二．禮樂志：「粥粥音送，細齊人情。」 狀聲詞。形容雞相呼應的聲音。 唐．韓愈．雉朝飛操詩：「隨飛隨啄，群雌粥粥。」...
...敝邑多红荆，而县北泊庄尤多，各地阡陌皆有荆丛绕护。乙巳季春，牛多瘟死，剥牛者弃其脏腑，但食其肉，未闻有中毒者。独泊庄因食牛肉，同时中毒者二百余人，迎愚为之解救，既至（相距七里许）死者已三人矣。中毒之现象：发热、恶心、暝眩、脉象紧数。投以...
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