...为我们人类做出巨大营养贡献的食物。 牛奶提供优质蛋白质 不管是西方国家，还是东方国家，为什么大家如出一辙地将牛奶纳入国人强身的必备食物？喝牛奶有什么好处呢？ 我们每天从食物中（包括牛奶）摄取蛋白质，蛋白质在胃肠道中经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、...
...一些问题也逐渐暴露出来。面对巨大经济利益的诱惑，一些出版商为了追求利润，粗制滥造，导致一些养生保健书籍的内容毫无科学性，漏洞百出。 惊人怪论—— 缺乏科学依据 在购买、阅读养生书籍的过程中，经常会发现一些书的内容缺乏科学依据。一些作者为了吸引...
...——读《实用中医禁忌学》有感 □ 周超凡 中国中医科学院 “肆无忌惮，人间灾难”，该书卷首引归元大师这一句话，初听之，危言耸听，细思之，诚哉斯言！人类生活在大自然中，如果百无戒忌，那是非常危险的。 一阴一阳之为道，同样，“宜”与“忌” 也...
...据营养学家测定，肉鸽肉含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉鸽肉具有补血、活血作用，经常食用可防治...
...增强饱腹感，从而降低食欲，对于那些肥胖人士减肥保健很有益处。午饭时，萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择。 晚上睡觉前补充一些汤水，如牛奶、蜂蜜水等，同样是非常科学的养生方法。中医认为，牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血...
...战胜严寒，温暖人体的肢体关节、胸腹、腰背，除驱散寒冷之外，我们的祖先还懂得了一些用火治病的简单医疗方法，如灸、（火芮）、熨等，用以治病除疾，养生防病。我们的祖先原在河谷地区聚族而居，囚为河谷地区水源充足，土壤肥沃，食物丰富，可以满足人类生存...
...养生还是治疗的角度看，使人体的阴阳变化与大自然保持一致是十分重要的。 大自然的阴阳变化节律究竟是怎样的呢？早在《内经》中已有明示。一年四季之中，大自然的阳气是春生、夏长、秋收、冬藏，如此循环往复。对应的气候特点是春温、夏热、秋凉、冬寒，阳气在...
...康老也累，但他用练太极拳来解乏。只二三十分钟，练完一遍拳，比躺在床上睡一觉还轻松，还舒服。 在逆境中保持乐观豁达 康老认为，人的一生有高潮低谷，有春风得意，也有沮丧失意，好的生活要珍惜，而在逆境中尤要保持乐观豁达，这对养生同样重要，巴金...
...睡眠保健 中医养生名著之一《养生三要》里说：“安寝乃人生最乐。古人有言：不觅仙方觅睡方……睡足而起，神清气爽，真不啻无际真人”。可见，睡眠对于人来说，是多么的重要。在人类生命的过程中，大约有1/3的时间是在枕头上度过的。睡眠与健康是“终生...
...人妒嫉心强，这些也都非常不利于养生。 七情过度易伤脏腑 中医认为，正常的情绪变化是人人都有的，但如果情绪过度，不论悲或喜，对身心都不利。《黄帝内经》里说“主明则下安”，意思是说心就好比一家之主，一个人情绪好，心理调解得好，其他的脏器都会好。...
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