天气冷了， 白果 熟了。南方的街巷里又能听见炒 白果 的叫卖声，“新炒热白果，香又香来糯又糯”。 白果又称 银杏 果，除了入菜肴、煲汤羹，炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做，银杏果不
目录 《鸡峰》金箔铅粉丹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《鸡峰》：金箔铅粉丹 【处方】铅白霜1两，铁引粉1两， 金箔 50片（留30片为衣）， 乳香 1两， 白矾 1两，神锦1两， 朱砂 1两， 半夏 1两， 酸枣仁 1两， 人参 半两， 银箔 50片。 【制法】上为细末， 研药 同拌匀，入 生姜 自然汁，煮面糊，更入蜜少许为丸，如小豆大，以前 金箔 30片为...
原料 ： 鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。 制法： 1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。 2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入...
治脚上冷疔。初起 紫泡 ，疼痛彻骨，渐腐烂，深孔紫黑血水腥秽，日久不愈，用 黑铅 四者，以铁杓熔化，倾水再化，再倾。如此百遍，以铅尽为度，去水澄下者三钱 松脂 一钱 黄丹 （水飞炒）五分 轻粉 五分 麝香 一分 共研为末，先用葱煎水洗净， 麻油 调涂，疮口油纸盖之。
...0片（留30片为衣）， 乳香 1两， 白矾 1两，神锦1两， 朱砂 1两， 半夏 1两， 酸枣仁 1两， 人参 半两， 银箔 50片。 【制法】 上为细末，研药同拌匀，入 生姜 自然汁，煮面糊，更入蜜少许为丸，如小豆大，以前金箔30片为衣。 【功效与作用】 风痰 ，膈 脘 上盛 ，心神 烦热 ， 惊悸 心忪 ，眠睡不宁， 口苦 舌涩， 头旋 恶心 ，精神昏倦...
□ 伏新顺 青海省中医院 笔者发现，有个别医生开处方时生麦芽与炒麦芽不分，这是很不应该的。麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽后，低温干燥而得。本品味咸，性平，归脾、胃经。炒用健脾消食和中，生用回乳消胀止痛。炒麦芽与生麦芽功用不同，不能相互代用。 炒麦芽主治食积不化、脘闷腹胀、脾胃虚弱、食欲不振等症，可促进食物的消化，在临床上用于食积不化、脘闷腹胀，可与 ...
...类药物治疗，但不宜长期使用。人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱，津液亏乏，导致大肠失濡，传化无力而发便秘，属“津枯便秘”之列。近年临床采用单味炒菔子30克煎服，每日1剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《 本草纲目 》记载：炒莱菔子有“下气定喘，治痰、消食、除胀、利大小便”等功用。另外，炒莱菔子含有丰富的油脂，油脂本身就有养阴益气，润肠通便之功能，所以治疗...
冬令的胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但是，值得提醒的是，冬季炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏殆尽。
主要原料： 芹菜 400克，水发 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、淀粉适量。 制作方法：芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入水约50克，对成芡汁。锅置旺火烧热，倒入植物油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀，淋入芡汁速炒起锅即成。...
...简介:除湿热，清 肝火 ，止痛， 杀虫 。治热厥心痛，胁痛，疝痛，虫积 腹痛 。 【炮制】川 楝子 ：拣去杂质，洗净，烘干，轧碎或劈成两半。炒 川楝子 ：将轧碎去核的川楝肉，用麸皮拌炒至深黄色为度，取出放凉。 《雷公炮炙论》："( 楝实 )采得后晒干，酒拌浸令湿，蒸，待上皮软，剥去皮，取肉去核，勿单用其核，槌碎，用 浆水 煮一伏时用。如使肉即不使核，使核即不...
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