...《保健药膳》枸杞粥主要原料：鲜枸杞100克，粳米60克，咸豆豉适量。制作方法：将枸杞、粳米煮粥，粥成后以咸豆豉佐餐。效用说明：久食能治虚劳低热，体虚盗汗等症。《医学入门》枸杞粥采叶如常煮粥，量用盐味，空心食之。 目录 《保健药膳》枸杞粥 ...
...《食疗方》桃仁粥［食品］桃仁三两。［主疗］心腹痛，上气咳嗽、胸膈妨满、喘急。［方法］汤煮熟，去尖、皮，研取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。《饮膳正要》桃仁粥治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。桃仁（三两，汤煮熟，去尖、皮，研）上件取汁，和粳米...
...《食疗方》麻子粥［食品］冬麻子二两，炒去皮，研。白粟米三合，薄荷叶一两，荆芥穗一两。［主疗］中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。［方法］水三升，煮薄荷、荆芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。《饮膳正要》麻子粥治中风，五脏...
...医学入门》地黄粥生地不拘多少，捣自然汁浸粳米渗透，晒极干，再浸再晒三次，每用瓷器煎汤一升令沸，入前米一合熬成稀粥，食远食之，日久心火自降，肝血清凉，专治睡觉目赤肿，良久则无。盖人卧则血归于肝，因血热到肝，故睡起而目赤。良久无事者，血复散于四肢...
...《保健药膳》莱菔粥主要原料：莱菔子（即萝卜子）约15克，白粳米50克。制作方法：先煮米做粥，米将熟前放入莱菔子，至粥熟。如无莱菔子用于萝卜切丝亦可。粥成加入白糖或盐少许均可。效用说明：消食利隔。适宜于食滞引起的腹痛、里急后重、痢疾，或食滞...
...《食疗方》生地黄粥［食品］生地黄汁二合。［主疗］虚劳、瘦弱，骨蒸、寒热往来，咳嗽唾血。［方法］煮白粥，临熟时入地黄汁，搅匀，空腹食之。《食疗方》生地黄粥［食品］生地黄汁一合；酸枣仁水绞取汁二盏。［主疗］虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦...
...食粥在我国已有数千年的历史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说，颇有四时食补之道。 喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体，对于生活水平迅速提高，山珍海味食之无味的现代人来说，时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥，更是一大...
...运化失职所致的饮食不香，腹胀便溏，稍食寒凉则脘腹不适，甚至腹泻者。【注意事项】忌铁器，服粥期间忌食萝卜和茶。...
...《食疗方》萝卜粥［食品］大萝卜五个。［主疗］消渴、舌焦、口干、小便数。［方法］煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。《饮膳正要》萝卜粥治消渴，舌焦，口干，小便数。大萝卜（五个，煮熟，绞取汁）上件，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。 ...
...入秋以后，天气干燥，容易出现口干舌燥，干咳无痰等燥热病症，在煮粥时，适量加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，具有益肺润燥之功效。 梨子粥 梨２个，洗净后切碎，加粳米１００克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的...
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