...美国专家发现，已死亡的乳酸菌中依然存在一种有益动物健康的成分。将这种成分单独或者作为其他食品的添加剂，有望同样达到喝新鲜酸奶所带来的保健效果。 据英国《自然》杂志报道，加利福尼亚大学专家拉兹领导的研究小组用伽马射线杀死了酸奶中的乳酸菌，并...
...工业研究院和中食都庆（菏泽）生物技术公司联合国内功能性验证权威研究机构对中食都庆（菏泽）生物技术有限公司生产的大豆多肽产品进行了一系列的产品功能验证工作，验证结果表明：国产的大豆多肽产品的各项功能与国外的文献报道结果完全一致。 大豆低聚肽的...
...近年来，彝医药研究一方面在发掘整理方面向广度发展，同时也在实验和临床应用方面向深度开展，并已取得一定成就。一些效果独特的药物经过系统深入的实验室工作，已研制成新药投入生产，并在临床获得满意疗效。如：四川凉山发掘的彝药“木谷补底”，经原植物...
...生物技术处理可以得到来自大豆的各种天然蛋白和球蛋白成分。Ｔ．Ｃｌａｒｉｕｓ博士的研究显示，它们对提高皮肤弹性，收敛皮肤并增强精致肤感具有明显的作用。 研究者采用一种含大豆提取物１０％的配方，进行了为期４周的眼角部位皱纹涂抹试验，同时进行空白对照...
...日本麒麟啤酒公司日前公布的研究成果表明，啤酒成分具有抑制的效果，并已通过动物实验得以证实。 据《日经产业新闻》报道，研究人员用出生后仅6个月的老鼠进行实验，他们将老鼠分为4组，每组30只，把经过冷冻干燥处理的啤酒粉末分别以1%、2%和4%...
...国家“十五”重点攻关课题“大豆深加工关键技术及设备研究与开发”子课题：“功能性大豆分离蛋白的组分分离提取加工技术”，由中国农业大学食品科学与营养工程学院攻关完成。2003年12月23日，该项目通过了教育部组织的专家鉴定。该课题在大豆分离...
...在吃胶囊等药时，可以等药片吞下十几分钟后，冲点葱末水喝下，也能达到让药物更好更快起效的目的。 值得提醒的是，虽然葱、姜、蒜都具有辛辣味道，但毕竟成分不同，功效上也各不相同，在搭配药物治疗风寒感冒时，不能替代使用。（农医） ...
...色谱法，具备实验条件的采用了HPLC-MS的方法。相对来说，因为中药制剂成分复杂，分离比较困难，应用HPLC-MS可以防止其他成分的干扰，但是由于实验设备较昂贵，不易推广。所以笔者认为可以在建立方法之初，利用薄层色谱或高效液相色谱等方法作为初筛...
...。 在与上海医药工业研究院药理研究室合作中，以鹌鹑为对象进行降血脂实验，也得出与上面相似的结果。 我们的实验充分证明了功能性饮用离子水在不加任何添加剂（如各种营养成分）的情况下就具有抗疲劳、抗氧化、调节血脂的作用。在长期的饮用过程中还有许多...
...在现在的社会中，各种疾病已经一个接着一个的出来了，我们平时的预防也不太起作用了，对于子宫出血的患者，我们需要做好以下的几点，希望大家好好的注意! 功能性子宫出血患者在饮食上要注意以下几点： (l)补充足量蛋白质。因经血量过多，会引起贫血，...
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