...面粉过量使用过氧化苯甲酰会使面粉中的营养物质受到破坏，还会产生苯甲酸，对肝脏功能会有不同程度的损害。（摘自《江南晚报》） 链接 几种常见食品添加剂 漂白剂 漂白剂微量使用可使食物增白、增艳，但氧化漂白剂可使食品的营养成分遭到破坏，个别加工者甚至使用国家严禁在食品加工中使用的工业增白剂。 提醒：认准食物原色，莫被美丽的外表迷惑。食品外表异乎寻常地光亮和雪白，例...
法国欧莱雅公司发表了一项专利，都是关于一种添加剂，它可以导致多巴色素互变异构，从而可以达到保护头发滤泡黑素细胞的效果。欧莱雅公司的发明同时考虑到含有这种添加剂的特殊化妆品相关的配方基质，以求达到对头发良好的保护作用，防止头发变得灰暗无光。该专利还提出了一个通过影响多巴色素互变异构来保护灰色和白色头发天然色素的方法。最后，专利还讨论了鉴定这种影响多巴色素互变异...
病后元气不足，胃虚寒而呃， 人参 理中汤 。痢后发呃，多不救，用 六君子汤 犹或可生。 人参 理中汤 （方见中寒。） 六君子汤 （方见脾胃。）
□记者王娅青 前段时间，卫生部出台了《婴幼儿喂养策略》，提出要及时合理地添加辅助食品。据研究表明，我国儿童出生体重及6月内体重的增长与发达国家儿童相比无明显差异，而6个月后差距逐渐增加，其主要原因是由于家长缺乏科学喂养知识，使许多婴儿在6个月后不能及时合理地添加辅助食品。 【误区一】：添加辅食后，就断掉母乳 从宝宝出生到6个月前，徐女士一直坚持纯母乳喂养。“...
本报讯 (记者杨凤立) 别让宝宝输在起跑线上是所有家长的愿望。可你知道吗，添加辅食是孩子逐渐告别母乳时代时与同龄人的第一次“竞争”。时如果辅食添加得不科学，孩子就可能输在起跑线上。 海淀区妇幼保健院儿科副主任李瑛告诉记者，在国外，孩子开始添加的辅食一般以高蛋白、高脂肪食物为主，3岁以内的孩子在不同的年龄段都有相应种类和大小的罐头食品可以选择。而在国内，家长担...
...乳类中所含的营养素不能满足婴儿不断增长的需要。5～6个月以后逐渐长出 乳牙 ，胃容量也逐渐增大，对各种营养素的质和量的需要也不同，所以要逐渐添加辅助食品。母乳喂养足够的话，4个月以内除给 维生素D 外，其他东西都不必添加。添加辅助食品的过程也是训练婴儿逐渐吃东西的本领，如吃惯母乳（水）的婴儿，当给稠的米糊时开始 吞咽 起来有些困难；当喂以于糊状的米粉时困难更...
据海外媒体报道，韩国食品医药安全厅近日宣布禁止用红藤草（RUBIA AKANE）作为食品添加剂，原因是红藤草可能诱发肾癌。 红藤草在韩国又名“千根”，入药有解热等功效，是１９９６年１２月份被韩国医药厅定为食品添加剂的。用水或酒精提取的红藤草根色素一般用于生产红豆甜糕，也可以作天然染料。 日本最近通过动物实验得出红藤草可能诱发肾癌的结论后，韩国食品医药品已要求...
婴儿的辅食添加过程中，胡萝卜是其中出现早而且营养成分丰富的食品，许多婴儿食品中都有胡萝卜的成分，特别是胡萝卜素。日常生活中新妈妈们可以做一些什么胡萝卜辅食给宝宝吃呢？ 胡萝卜有利于视力发育 胡萝卜的好处在哪里？中医师韩医生说，医学认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，...
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凡一切病后将愈，表里气血耗于外，脏腑精神损于内，形体虚弱，倦怠少力，乃其常也。宜安心静养，调和脾胃为要， 防风 寒，慎起居，戒脑怒，节饮食，忌房劳，除妄想，是其切要。若犯之，即良医亦难奏功矣。勿以身命等蜉蝣，如 灯蛾 之扑焰，自损其躯哉！戒之戒之，例次如下。 初愈务宜衣被适寒温，如太热，发渴，心烦，助虚热；如寒，则又令外邪仍入内。 伤寒 时疫，身凉 脉缓 ，...
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