鸡蛋 是老人们常吃的食物，因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中，鸡蛋与 白糖 、豆浆、 兔肉 同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打...
炎夏已至，以下介绍几款方便实用的消暑汤，原料易寻且价格低廉。 自制消暑汤 炎夏已至，以下介绍几款方便实用的消暑汤，原料易寻且价格低廉。 芦根 麦冬 汤：鲜 芦根 100克（干品30克）， 麦冬 20克煎汤 代茶饮 ，具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用，对 咽喉炎 、声带 疲劳 及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗，所造成 头晕 、烦闷等也有良好的...
...中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。 登山比较适合中、青年，儿童和老年人在体力允许的情况下，也可以偶尔为之，但一定要注意不能选择过高、过长的登山线路，以免过于劳累引发身体不适。 此外，洗冷水浴也是一种不错的健身方式。秋天气温、水温与人体体温较接近，冷水对人体的刺激较小。如果从这时开始洗冷水浴，可以使身体对冷水的刺激产生适应力。坚持洗...
...心腹冷痛，因受寒而 消化不良 ，吐清口水，虚寒性的胃、 十二指肠溃疡 等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳 白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。 气血双补—八宝 鸡汤 材料：肥母 鸡肉 5 000克， 猪肉 1 500克，杂骨1 500克， 熟地 、 当归 各15克， 党参 、 茯苓 、炒 白术 、 白芍 ...
首先、根据机体在 腹泻 时有水分大量丢失之特点，宜增加流质饮食的摄入，如牛奶、 藕粉 、菜汁、果汁、 鸡蛋汤 、软面和稀粥等。这些流质饮食易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质。 其次、在饮食中适当添加一些水果和蔬菜，如 西红柿 ，土豆， 茄子 ， 黄瓜 ，柑橘和红果等，不仅能够补充丰富维生素C和B，而且起到止泻、收敛作用，还可增加体内津液。 鸡蛋 羹摄入...
...较强的溶钙能力、能降低钙盐的饱和度、抑制钙结石的再形成。 二、指导：总的原则是：注意动物蛋白质、 谷类 、蔬菜纤维素搭配食用。以低糖低脂低钠饮食为宜（适当限制钠即 食盐 的摄入可减少钠、钙、尿酸和草酸盐的经肾排出，有利于防止尿石复发）。） 1.草酸钙结石应避免食用： 萝卜 、 菠菜 、 苋菜 、 芹菜 、 莴苣 、 竹笋 、土豆及豆制品； 可可、巧克力、红茶...
...量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、 肺热咳嗽 、 食欲不振 、 头昏 等症。 炎炎夏日，暑热闷湿，多数人常感不适， 食欲减退 。现介绍几种消暑清热药粥供参考。 梨粥。将3个梨洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺 热咳 嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 。 冬瓜 500克去皮除瓤，切成小块， 粳米 100...
宜忌 饮食相当重要，避免可乐、油炸食物、垃圾食物、糖、白 麦粉 制品、 洋芋 片等易刺激身体的食品。饮食需合50％—75％的 生菜 。三周内勿食乳品，之后，陆续加入饮食中，并观察是否有什么不适症状。 避免 咖啡 因、番烟、酒精、药物 酒精、药物可能提供暂时的解脱，但隔天 紧张 又来袭，而且这些物质本身也残害健康。因此，应该学习如何调适，而不是光靠逃避。在身心...
第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。第二种境界是饮食消暑法。 据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富： 西瓜 、 荷叶 、 绿豆汤 、银苗菜、新莲、避暑汤等。至明清，伏日最盛行吃 莲子 羹汤。除上述以外，古代伏日消暑食品还有绿荷包子、 杨梅 ...
炎热的夏季，适当地使用酸味，可开胃，增食欲，并可去腥解腻、清新爽口，对消暑也很有好处。有些可自制，有些不妨寻来一试。 酸奶：即鲜牛奶煮熟后，舀置容器中，晾至微温，下入酸奶酵(含乳酸菌)拌匀，保温置于恒温状态下，半日即成。酸奶洁白柔嫩，微酸的口味也很开胃。 酸菜：以鲜蔬菜为原料，经晾晒、烫熟、腌制，装缸发酵后制成。味酸咸、清利爽口。 酸豆乳：以豆乳经乳酸发酵制...
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