...维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康，防治呼吸道感染，调节新陈代谢。维生素A为脂溶性物质，因此凉拌生食不利于吸收，当以油炒或与肉同煮为宜。【参考文献】1．《本草求真》：“胡萝卜，因味辛则散，味甘则和，质重则降，故能宽中下气。而使肠胃之邪，与之俱去...
...目录 《寿世青编》大米胡萝卜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《寿世青编》：大米胡萝卜粥【处方】胡萝卜约250克 粳米50克【制法】将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。【功能主治】宽中下气，消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。【用法用量】空腹食...
...目录 《民间方》胡萝卜玉米渣粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：胡萝卜玉米渣粥【处方】玉米渣100克 胡萝卜3～5克【制法】先将玉米渣煮1小时，后将胡萝卜洗净切片放入再煮待萝卜熟后即可。【功能主治】消食化滞，健脾止痢。适用于小儿...
...维生素A药片，不能代替食用富含胡萝卜不比的食物，因为维生素A药片含有一定的化学物质，大量服用会出现毒副作用，因此，科研人员建议，在日常膳食中应多食用富含胡萝卜素的食物。对抽烟的人来说，每天最好饮用半杯胡萝卜汁。 ...
...以补充胡萝卜素，使其在体内转化为维生素A。 美国已将天然胡萝卜素选定为放疗和化疗的首选辅助药物。美国癌症研究所、国际癌症研究中心向人们推荐：胡萝卜素为抗癌、防癌的有效物质，并被载入美国国家药典中。 当然，胡萝卜不宜生吃、凉拌，因胡萝卜素是...
...目录 《中华本草》胡萝卜叶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：胡萝卜叶 【拼音名】Hú Luó Bo Yè 【英文名】Daucus carota L.var. sati-ua Hoffm. 【别名】胡萝卜英、胡萝卜缨子 【来源】药材...
...微血管的功能，增加冠状动脉血流量，降低血脂，因此具有降压、强心的效能。李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温，无毒。下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。但由于胡萝卜素不易被人体吸收，须溶解在动物脂肪里才能被很好地吸收，故民间...
...墨西哥国立理工学院医学研究人员发现并证实牞圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。 据墨西哥媒体报道，该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中，给一组健康白鼠只喂食实验室食品，而给另一组被注射了可导致乳腺癌物质...
...山胡萝卜：中药材称：羊乳。学名：轮叶党参、四叶参等。土名山地瓜、奶奶参、白蟒肉、山胡萝卜、假党参。肥大的肉质根含有多种维生素和多种黄酮类、芹菜素、木犀草素、黄酮醇甙。具有强身壮力、补虚润肺、增加乳汁等作用。 一、山胡萝卜特征 山胡萝卜属...
...carrot 一种二年生的植物( Daucus carota ),具有黄色或橘黄色直根,用作蔬菜 一种许诺的、常常是虚伪的奖赏或报酬,尤指政治上的诱饵 胡萝卜加大棒的政策 国语辞典 植物名。繖形科胡蘿蔔屬，二年生草本。原產於歐洲，我國各省...
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