...确实，在柑橘类水果中含有大量的维生素C。但是，由于柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。所以不是所有人都可以吃柑橘和柠檬，有些人吃它们会过敏。 维生素C还有一种基本来源———土豆。...
...维生素C又称为抗坏血酸，对人体具有多种生理与药理作用，除维持牙齿、骨骼、血管、肌肉等正常功能外，还具有明显的免疫增强作用。人体的白细胞具有杀伤病原微生物的能力，是机体防御感染的卫兵，在白细胞内含有大量的维生素C，人体遭受感染时，白细胞内...
...，因为橘子这种水果酸性较强，会使奶中的蛋白质凝结成块，在胃中影响消化；另外，西红柿与猪肝也不宜搭配，猪肝里的铜元素会将西红柿里的维生素C（抗坏血酸）氧化为去氢抗坏血酸，使维生素C失去功效。 更需注意的是，不可将大量海鲜与大量含维生素C的食物...
...Vc 维生素C又称抗坏血酸，是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化，保护细胞，甚至有效抗癌的维生素，它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在环境改变而遭到破坏，人体自身无法合成维生素C，必须额外从食物中获取。水溶性的...
...C极易在水中造成流失。 (1)升高：使用Vc时。 (2)降低：坏血病、moller-Barlow病(骨病变加小儿坏血病)潜在性Vc缺乏状态。 血浆维生素C降低原因：摄取Vc不足，因消化道疾病而不能口服，因妊娠、哺乳、应激、吸烟、运动、感染、...
...人们总是购买一些抗氧化剂类的保健品，例如葡萄籽摄取物和维生素C片，他们希望通过服用这些补品来预防心脏病、癌症和其它致命疾病，但是，专家说，他们这样做可能不光是在浪费钱，甚至还会对他们的健康造成危害。 20世纪90年代，科学家们怀疑，多吃...
...眼下，人们正进入一年一度的水果盛宴。应季的新鲜水果热闹登场，而其中最宝贵的，大概就是脆嫩甜美的鲜枣了。鲜枣不是补品，不是药材，而是一种美味的水果，维生素C的无冕之王。 说到维生素C之王，人们想到的都是猕猴桃。其实，和鲜枣比起来，猕猴桃的...
...1．不良反应维生素C毒性很低，然而剂量可赞成很多不良反应。（1）消化系统：维生素C每日口服1g以上可引起恶心，呕吐、腹泻、胃酸增多、吸液返流、肠蠕动抗进，并可造成大便隐血试验的假性阴性。（2）心血管系统：动物实验证明，静脉注射毒毛旋花子甙...
...坏血病虽然已成为少见病，但维生素C与多种疾病的防治关系密切，近年研究应用较多者有以下几种疾患。15.7.1 动脉硬化（1）防止动脉硬化的发生 关于动脉硬化的发生，近年来对于内皮细胞化学损伤；血液动力学以及免疫学等伤害学说，引起了许多学者的...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
