...海参虽是美味珍肴，能否发好是关键。发得好吃起来肉细滑、柔软而有弹性，味道鲜美；发得不好则影响质量和味道。 海参泡发的方法是：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏，换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可食用。 ...
...海参为刺参科动物刺参或其它种海参的全体（去内脏）。每百克水发海参含蛋白质14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有维生素Ｂ1、Ｂ2、尼克酸、甾醇、三萜醇、磷等。药理研究发现，海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种霉菌。...
...，更能滋养爱情；岁末年终，不妨与你的她（他）一起试试中医师精心设计的药膳“爱情锅”，情侣或夫妻俩一起下厨，除了可享受两人共同做菜的甜蜜，更可让女性滋阴养颜，男性补身壮阳，让失色的爱情重新充满爆发力。 这里推荐的几道美味又壮阳的药膳锅，属于人...
...多年来，荣成市紧跟养殖业发展方向和水产品市场走向 ,把海参养殖作为“以养兴渔”的战略重点，利用海岸线长、养殖区域广的优势，组织引导各镇及渔业生产单位加大投入力度，扩大养殖规模，提高技术水平，积极探索出虾池改造养参、海底投礁养参、围堰养参、...
...目录 《民间方》冰糖炖海参 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：冰糖炖海参【处方】水发海参50克 冰糖适量【制法】将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。【功能主治】补肾益精，养血润燥。适用于高血压。【用法用量】早饭前空腹服。【摘录】《...
...《保健药膳》胡椒海参汤主要原料：水发海参750克，鸡汤750克，香菜20克，料酒15克，葱20克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油各少许。制作方法：把海参放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透...
...菜品：海参炖瘦肉 工艺：隔水炖 口味：原本味 类别：孕妇食谱 便秘调理 补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 主料：猪肉(瘦)250克 海参(水浸)250克 辅料：枣(干)10克 调料：盐3克 味精2克 各适量 制作工艺 1. 海参...
...冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。 在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。 ...
...【来源】民间方 【原料】水发海参1000克，清汤250克，油菜心2棵 ，料酒9克，湿玉米粉9克 ，熟猪油45克，葱120克，油，味精，食盐各适量 【制作】 1. 将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油 海参下锅，加入...
...海参为刺参科动物刺参或其它种海参的全体（去内脏）。每百克水发海参含蛋白质14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有维生素Ｂ1、Ｂ2、尼克酸、甾醇、三萜醇、磷等。药理研究发现，海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种霉菌。...
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