...临“缺乏的依然存在，过剩的令人担忧”的尴尬局面。今天在沪举行的一个食用油与人体健康专家论坛上，来自中国植物油行业协会等各方的专家呼吁改变落后饮食习惯，提高国人健康水平。 与会专家指出，自上世纪八十年代开始，富裕起来的中国人吃风大长，一年在餐桌上能吃掉上千亿元人民币。不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症持续攀升，已成为死亡率较高的疾病。据国家卫生部门...
...食物在胃里停留的时间较长，如脂肪则多达5~6小时。 在饭店里吃饭，最后要上水果盘；睡前喝杯牛奶助眠； 醉酒 后喝点绿茶解酒……这些看似合理的饮食是否健康？ 餐后水果，胀气 烧心 现在很多人都知道吃水果养生，一般餐后也会上水果盘；殊不知，餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。因为日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等，这些食物在胃里停留的时间较长，如脂肪则多达...
...饭减一口，活到九十九。若要安，常带三分饥和寒。临床上发现，许多 急性胰腺炎 、 胆石症 急性发作、 心肌梗死 、脑溢血的发病与 暴饮暴食 、饮食过量有关。 那么，怎样才算不过量呢？中医专家认为应遵循以下标准：进食后不胀不闷不气短；晚上口不干不苦不黏，不打呼噜不流涎；白天头脑清醒，口气清新，没有疲惫感，工作效率高。 不偏成，饮食偏咸不利健康。日本 高血压 发病...
...而过度减体重，可能影响受孕能力。另一方面，高脂肪食物使体重上升，也会造成女性经期紊乱，排卵不良。此外，摄取 咖啡 因也会降低受孕机率。 通过饮食，改变人体内的酸碱度，创造一个适宜于精子的环境。可吃一些酸性食物或富含钙，镁的食物，如不含盐的奶制品、 牛肉 、 鸡蛋 、牛奶以及 花生 ， 核桃 、 杏仁 、五谷杂粮、水产品等。含钾、钠多的偏碱性食物包括：苏打饼干...
儿童饮食习惯与胃肠疾患 据专家统计，近年来儿童 胃病 发病率有逐年上升的趋势，研究发现除幽门螺杆菌导致儿童胃肠疾患外，儿童的不良饮食习惯也是发病率增高的一个不可忽视的原因。 大部分患胃炎、 十二指肠溃疡 的患儿有不良的饮食习惯，患儿常有不规律的 腹痛 、 腹胀 、 嗳气 、 呕吐 等症状。调查发现，患儿大都无早餐习惯或进餐无规律。偏食高脂肪、高蛋白的食品，且...
吃饭，说起来没有谁不会，但是人越大却越不守规矩，儿时“一日三餐按时按量”的优良传统已被混乱的饮食习惯取而代之。看看下面折腾肠胃的N种“酷刑”，是不是感觉分外眼熟呢？ 个案一：小优23岁新闻从业人员 小优是一家报社的记者，工作性质决定了她的作息时间属于“日夜颠倒型”。常常是赶稿到深夜，然后一觉睡到正午－这么一来，早饭时间便是很自然在睡梦中度过了，中午的食量又总...
过去我们常说，要预防肠道的发生，就必须讲究卫生，谨防病从口入。现在要预防心脑血管疾病、的发生，也必须把好“病从口入关”。因为不良的习惯和不合理的膳食结构与“现代病”的发生密切相关。据大规模的人群调查表明，不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白异常是引起 动脉粥样硬化 的重要因素。1912年俄国学者给家兔喂养高胆固醇食物，造成实验性动脉粥样 硬化 动物模型。结果发现...
假设有一位巫婆送你一只宝石戒指，是一只不同于普通戒指的神奇戒指。当巫婆握住你双手的一瞬间，宝石会发出万丈光芒，你认为它会发出什么颜色的光芒呢？每种颜色都代表了它各自不同的涵意，不同的颜色给予人不同的感觉，在此可由你所选择的颜色，判知你的心情及自己未查察的欲求。 A：红色 B：绿色 C：黑色 D：蓝色 E：紫色 F：橙色 A选择红色的人：红色非常地热情，就像一...
你同男友去逛街，无意间走进一家充满风情的性用品商店。店老板殷勤十足地招呼你们，你和男友决定买一样东西。 A.选一套适合你的内衣，富有情趣而又不效于太暴露 B.最新潮的糖果保险套，可以在你们亲热时一起吃下它 C.有助于增强男女激情的药物或酒类 D.一瓶你心仪的香水 答案： A.选这个答案的人表明你是个充满幻想的女孩，常常沉面于浪漫奇情的性幻觉中。不过，同时你的...
马莉，在一家很大的金融公司工作。一天老板起草了一份两页长的计划书。可是马莉认为这个计划很有可能增加成本、或者会引起客户和员工不满，总之不切实际，而且无法实施。你觉得马莉会怎样处理这件事情呢？ A.第二天早上，去老板的办公室，告诉他这个计划书不切实际，无法执行。 B.采取迂回的方式告诉老板自己对于计划书的看法，最终的决策还是由老板做。 C.暂时抛开自己的想法，...
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