...味精各适量。 制法：1)将 赤小豆 洗净，放入温开水中浸泡1小时，备用； 2)将黑鱼除鳞、鳃及内脏，洗净，入锅，加水足量，先用大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜朱，缓缓加入浸泡的 赤小豆 ，改用小火煮1个半小时； 3)待黑鱼肉、赤小豆熟烂时，加少许精盐、味精，拌和均匀即成。佐餐当菜，随意服食，当日吃完。 功效：补益肝肾、健脾益气。 适应症：适用于各型 肝硬化 。
肝硬化 (liver cirrhosis)是一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞 结节 状再生，这三种改变反复交错进行，结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝 硬化 。该病早期无明显症状，后期则出现一系列不同程度的 门静脉高压...
引起 肾损害 的 肝硬化 有多种原因， 肝炎后肝硬化 、 乙醇 性肝硬化、 门脉性肝硬化 、 胆汁性肝硬化 及 血吸虫病 性肝硬化等均可引起肾损害，而其中门脉性肝硬化是一种常见的肝硬化类型，约占所有肝硬化的半数。 引起门脉性肝硬化的原因也有很多，主要是 病毒性肝炎 、 慢性酒精中毒 、 营养缺乏 、肠道 感染 、药物或工业物中毒及 慢性心功能不全 等。 肝硬...
...水 时应忌盐或低盐；肝 昏迷 时，应禁蛋白质；食道 静脉曲张 时应忌硬食，给流质或半流质； 消化道出血 时应暂时禁食，以静脉补充营养。晚期 肝硬化 并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐饮食。 忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼 消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道...
...中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。一起作个小 测试 ，查查你的肝：肝脏病自测 肝肿大 自测 黄疸 自测 (2)供给适量的脂肪。有的病人患 肝硬化 后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝 硬化 时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门 充血 等原因有近半数的肝硬化患者出现 脂肪痢 ，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状...
...中含量最丰富。 人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能够抑制血小板聚集，而 肝硬化 病人本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少，一旦进食含廿碳五烯酸多的鱼，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且难以止住。所以，有 出血倾向 的肝 硬化 病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他 鱼类 含廿碳五烯酸...
用药过程中导致的 肝脏 损害可致 药物性肝硬化 。随着新药不断出现，目前应用于临床的药物已逾万种，其中大多数药物需经肝脏 代谢 ， 药物性肝炎 的 发病率 亦日趋增加。据文献报道，能引起黄疽的药物就有200余种，多方面产生 肝损害 的药物还要多。据统计，主要引起药物性肝炎的药物有以下几类； 抗生素类 ； 解热镇痛剂 类；抗结核药类； 神经系统疾病 治疗药； ...
导致 肝硬化 的原因很多，包括 乙型肝炎病毒 、药物、酒精、 自身免疫性疾病 等，其中由 乙型肝炎病毒 引起的肝硬化则称为 乙型肝炎肝硬化 。其临床表现与一般 肝硬化 相类似，代偿期可仅有 乏力 、 食欲不振 、 肝区不适 等，失代偿期可表现为 腹水 、 食管胃底静脉曲张 、 脾功能亢进 、肝功能严重受损，甚至发生肝性脑病，部分患者可发展为 肝癌 。治疗主要...
导致 肝硬化 的原因很多，包括 乙型肝炎病毒 、药物、酒精、 自身免疫性疾病 等，其中由 乙型肝炎病毒 引起的肝硬化则称为 乙型肝炎肝硬化 。其临床表现与一般 肝硬化 相类似，代偿期可仅有 乏力 、 食欲不振 、 肝区不适 等，失代偿期可表现为 腹水 、 食管胃底静脉曲张 、 脾功能亢进 、肝功能严重受损，甚至发生肝性脑病，部分患者可发展为 肝癌 。治疗主要...
...致的肝脏慢性、进行性的弥漫性改变。它是各种 肝损伤 共同的终末阶段，是由多种原因引起的 肝纤维化 发展而来。其特点是肝细胞变性和坏死。由于 肝硬化 早期经过积极防治后可以逆转或不再进展，而晚期将严重影响患者的生活质量，甚至危及生命，因此，积极进行肝 硬化 的防治非常重要。引起肝的原因很多，包括病毒性肝炎、血吸虫感染、慢性酒精、代谢和遗传性疾病、肝脏 瘀血 、...
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