番茄：前列腺癌、乳腺癌 番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。 红薯：结肠癌、乳腺癌 红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。 胡...
有研究表明，菱角具有防癌抗癌的奇效。日本以菱角为主要成分，研制出一种轰动医学界的抗癌产品－WTTC，据说配方就是薏苡仁、紫藤、 诃子 各9克，菱角60克，以水煎服。 近年来，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。还有人以艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验时，发现菱角的乙醇浸出液有抗癌作用。我国台湾学者研究结果表明，菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它...
澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症（主要是口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭。研究还表明，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。 新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的维生素C的含量比果肉中还要多。科学研究已经证实，维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与...
蔬果上残留农药被人食用后，很容易在体内累积，当累积达到一定程度后就会造成慢性。西安市卫生监督所提醒，食用蔬果前一定要彻底去除其上面的残留农药。 蔬菜大多数生长期短，病虫害比较严重，种植过程中需多次施药，且施药后采摘间隔短，从而使蔬菜农药残留过量不可避免。当农药残留在人体中达到一定的数量，会损害人体健康。 西安市卫生监督所专家提供了几种去除残留农药的简易方法：...
...预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要不抽烟、吃得正确、持续身体活动，加上维持适当体重，就可以减少60～70％罹癌机率。每天至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。 美国环境毒物学博士罗伯特．哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的...
众所周知，癌症做为最难以抵抗的重大疾病，曾经在很长一段时间里困扰着人类的健康，因此防癌抗癌也就成了倍受世人关注的重大医学课题。随着医学技术的飞速发展，人类在防治癌症方面所取得的医学成果也在不断的涌现。 做为一直活跃在防癌抗癌研究第一线的北京金匮中医研究院，多年来一直以攻克癌症为己任。凭借自身在中医理论与学术方面的诸多强大优势，秉承医圣张仲景的学术思想，吸收《...
科学家研究发现，香蕉具有一定的防癌功能，而且越成熟其抗癌效能就越高。 科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好。其不但增加白细胞，改善了免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。同时，研究人员还发现香蕉越成熟，它的免疫活性越高。
美国Case Western Reserve 大学的研究人员发现， 每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌， 如果把绿茶的成份加入到护肤膏中， 可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。 一般来说，绿茶是亚洲人的使用量远高于西方人，这也可能是亚洲人发生皮肤癌的机会远低于西方人的原因之一。 绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份，目前虽然对于皮...
...消肿祛风的功用。亦有中医辨证论治，以此草药配伍入方治疗炎症及肿瘤等重证。最近，巴西坎皮纳斯大学的研究人员发现，在南美广泛分布的白花鬼针草具有抗癌功效。 新华社转述当地媒体报道，坎皮纳斯大学肿瘤和血液研究中心的科研人员从这种草中提取有效物质，针对前列腺癌、卵巢癌和乳腺癌等5种癌细胞分别进行了实验。在所有实验中，白花鬼针草的提取物都能阻止癌细胞的生长。 该中心的...
...》刊登了美国癌症研究会（AACR）癌症预防研究会前沿大会上，公布了“饮食与癌症风险的最新研究”。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大蒜、银杏。卷心菜名列前茅。 新墨西哥大学家庭和社区医学教授PathaK博士说，波兰妇女一生中乳癌的死亡风险大约相当于生活在美国的妇女的1/3。然而，当波兰妇女移民到...
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