□ 杨璞 南京市中西医结合医院 此时，正值荷花盛开时节，南京不少湖畔都弥漫着淡雅的荷香。荷叶是药食两用的美味佳肴，下面就请品尝一下专家推荐的三款由荷叶搭配制作的食疗佳品。 糯米桂荷藕： 解暑止汗清口气 糯米藕是一款口味独特的南京小吃。南京市中西医结合医院颜延凤副主任中医师对这道小吃评价有嘉。颜延凤说，因为荷叶入食，不但味道清香，而且能理脾活血、祛暑解热。正如...
桂花 为木犀科植物木犀属桂花Osmanthnsfragrans Lour.的花，并不是樟科植物 桂枝 是中医临床常用的中药，不能混为一谈。
桂花茶的做法：将7～10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。中医认为，桂花有很好的药用价值，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功效，可以促进食欲；红糖具有益气养血、健脾...
出自：唐代诗人 王维 的 《鸟鸣涧》 原文如下： 人闲桂花落，夜静春山空。 月出惊山鸟，时鸣春涧中。
荷叶的副作用-荷叶中毒解救 (Folium Nelumbinis) 【别名】莲叶。 【功效】清热解暑，升发清阳，凉血止血。 【不良反应机制】荷叶中含多种生物碱及有机酸，还含抗有丝分裂作用的碱性成分。中毒量荷叶可导致惊厥，类似士的宁，能使血压下降，更大剂量可引起阵发性痉挛而血压并不下降，另外还含有甲基氢氧化物，有箭毒样作用。 【不良反应】中毒主要表现为：惊厥、...
荷的一身都是宝，不用说那莲藕、莲子、莲子心了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予人类极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以荷叶为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶。取大的新鲜荷叶两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。 荷叶 山楂 切片去核，荷叶切丝，与米仁加水共煮粥，粥将熟时加入适量的白...
荷叶是睡莲科多年水生草本植物，味略带苦涩，性平，是解暑、解郁、止血的良药。荷叶煎汤还是一味消肿去脂的减肥良药。 荷叶水 荷叶15克（新鲜荷叶30克），将其加入新鲜清水内，煮开即可。每日用荷叶水代茶饮用，连服60天。一般可减轻体重1.5～2.5千克，如按剂量长期服用疗效较佳。 荷叶粥 荷叶一大张（撕碎），粳米100克一起煮成荷叶粥吃。如果找不到荷叶，荷梗也可代...
【配方】 鲜嫩 荷叶 100g， 糯米 100g， 砂糖 50g。 【制法】 洗净荷叶入清水适量，上火烧开15分钟后，捞出荷叶，将洗净糯米放入煮粥，再放砂糖，凉后食用。 【效用】 荷叶为 睡莲 科植物莲的叶，味苦涩性平，其气清香，入心、肝、 脾经 。鲜荷叶善清 暑邪 ，为解暑 清热 常用药物。《滇南本草》：“上清头目之 风热 ，止 眩晕 ，清痰，泄气，止呕，...
主要原料：去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，放...
目录 《全国中草药汇编》桂花 《中药大辞典》桂花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：桂花 【拼音名】Guì Huā 【别名】银桂、木犀、 九里香 【来源】木犀科木犀属植物 桂花 Osmanthus fragrans Lour.，以花、 果实 及根入药。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干。 【性味】花：辛，温。 果：辛、甘，温。 根：甘、微涩...
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