...。(《 圣济总录 》) 3．暑热：冬瓜一斤，煮汤三大碗，一日分三次服下。(《食物与治病》) 【使用注意】 冬瓜性偏凉，凡属虚寒者，久病滑泄者忌食。 【按语】 冬瓜含糖量低，水分含量较高。能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对 糖尿病 、 冠心病 、 动脉硬化 、 高血压 及 肥胖 病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低，是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。 【参考...
...，润燥熄风，健脾和胃。 【应用】 1． 产后血晕 ，身痉直，口角与目外毗向上牵急，不知人： 鸡子 一枚，去壳分清，以 荆芥 末6g调服（《 本草衍义 》）。 2． 干呕 不息：破 鸡子 去白，吞中黄数枚。(《补缺 肘后方 》) 3．小儿惊痫： 鸡子黄 和 乳汁 ，量儿大小服之。(《普济方》) 4．小儿 消化不良 ：蛋黄油每天5～10m1，分二次服，一疗程4～...
...山羊 或绵羊的 乳汁 。 【性味归经】甘，温。入心、肺经。 【功效】润燥补虚。 【应用】 1．肾虚， 中风 ： 羊乳 合脂作羹食。(《 食疗本草 》) 2． 干呕 ： 羊乳 汁饮一杯。(《 千金要方 》) 3．小儿口疮：羊乳细细沥口中。(《 小品方 》) 【使用注意】 有痰湿积饮者宜慎服。 【按语】 羊奶与牛奶比较，山羊奶比较富于脂肪及蛋白质，而绵羊奶的脂肪...
...食胀腹。 【现代研究】 干紫菜含碘较高。另外，紫菜可降低血浆胆固醇含量。 【按语】 瘿瘤、 水肿 、 淋病 、 脚气 均宜饮紫菜汤。 地方性甲状腺肿 地区居民常食，有防治作用。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》：“病瘿瘤脚气者宜食之。” 2．《 食疗本草 》：“下热气，若热气塞咽喉者，汁饮之。” 3．《中药 药理学 》：“干嚼之，治肺坏疽的起始吐臭痰者。”
... ： 牛乳 一盏， 韭菜汁 60g，用 生姜 汁15g，和匀温服。(《 丹溪心法 》) 【使用注意】 脾胃虚寒 作泻，中有痰湿积饮者慎用。《本草拾遗》：“与酸物相反，令人腹中症结。” 【现代研究】 牛乳营养丰富，除含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素外，尚含泛酸、肌醇、乳清酸。牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质——酪蛋白，也含白蛋白、球蛋白，此三种蛋白质都含全部必需...
...阳不足：白 羊肉 250g，去脂膜，切，以蒜同食之，三日一度。(《食医心镜》) 2．五劳七伤虚冷：肥 羊肉 一腿，密盖煮烂，食汤及肉。(《 本草纲目 》) 3． 反胃 ，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。(《必效方》) 【使用注意】 凡外感时邪或内有宿热者忌服。 【按语】 羊肉性味甘热，历来作为补阳佳品，尤以冬月食之为宜。它...
...。入脾、胃、肺经。 【功效】 发表散 寒，健脾止呕， 解毒 。 【应用】 1. 风寒 感冒 ： 生姜 6g， 紫苏叶 30g，水煎顿服。(《本草汇言》) 2. 呕吐 不止：生 姜汁 —汤匙，和醋少许，空腹服之。(《食医心境》) 3. 半夏 中毒： 生姜汤 一盅， 白矾 少许，调匀内服。(《食物与治病》) 4. 中寒水泻： 干姜 (炮)研末，饮服6g。(《 千...
凡服药，不可杂食肥腻、 鱼酢 、陈羹、犬豕诸肉，及 胡荽 、生蒜、葱韭、 生菜 、瓜果、生冷、滑滞之物。并忌见死尸、产妇、淹秽等事。 有 苍术 忌桃、李、 雀肉 、 青鱼 、蛤、 菘菜 。 有 黄连 、 胡黄连 豕肉、冷水并忌。 有 甘草 忌豕肉、 海菜 、 菘菜 。 有 桔梗 、 远志 、 乌梅 忌豕肉、冷水、生葱。 有 地黄 、 何首乌 忌一切血、葱、蒜...
凡服药，不可杂食肥腻、 鱼酢 、陈羹、犬豕诸肉，及 胡荽 、生蒜、葱韭、 生菜 、瓜果、生冷、滑滞之物。并忌见死尸、产妇、淹秽等事。 有 苍术 忌桃、李、 雀肉 、 青鱼 、蛤、 菘菜 。 有 黄连 、 胡黄连 豕肉、冷水并忌。 有 甘草 忌豕肉、 海菜 、 菘菜 。 有 桔梗 、 远志 、 乌梅 忌豕肉、冷水、生葱。 有 地黄 、 何首乌 忌一切血、葱、蒜...
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