常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。 吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤...
谷类、豆类、蔬菜和水果富含纤维质、维生素及矿物质，人们多食用这些物品，对身体大有益处。对养生保健颇有研究的山东省名老中医、济南市中医医院主任医师乔鸿儒，多年来总结归纳出素食有益于健康的几个特点。 控制体重 预防癌症 多食含纤维质的食品，可减少人体消化过程中对脂肪的吸收，控制体重；可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量，以保护心脏；可增强胃肠道分泌功能，稀释大...
毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。 许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全 谷类 、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。 美国癌症研究院（AICR）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点...
...富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。 2. 黄豆 据统计，常吃黄豆制品的男人，罹患 前列腺癌 的概率比不常吃黄豆制品的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。 3. 南瓜子 男性40岁以后，大多数人有 前列腺肥大 的问题。美国一项实验...
现在生活条件好了，许多人长年吃精粮、细菜、高蛋白，其实这对身体并不好。实践证实，多吃一些粗粮（指含植物纤维多的食物），对身体大有好处，可预防许多疾病的发生。隔三差五吃点粗粮，或粗细粮搭配着吃，是最合理、最科学的膳食安排。植物纤维广泛存在于粗粮（如糙米、莜麦、燕麦、荞麦、玉米、高粱、甘薯等）、新鲜蔬菜（如芹菜、油菜、番茄、卷心菜、黄瓜、白菜、雪里红、甘蓝、萝卜...
从生理角度来看，男性从生命的开始就比女性面临更多的磨难。男性受精卵没有女性受精卵易于成活。由于遗传的因素，男性胎儿存在于子宫中时，要经过比女性胎儿更为复杂的转化过程，所以，男性胎儿的 自然流产 率高于女性胎儿。在出生后第一个月中，男婴的死亡率比女婴高3O％，五男婴残疾、畸型率也比女婴多33％。由此可见，男性的先天条件并不比女性优越，男性的素质并不是天生强健的...
吃出你的苗条美丽、健康长寿 吃出你的苗条和美丽 为什么需要营养代餐实现低碳水高营养呢？因为我们生活的环境到处充满了糖 和碳水化合物：甜食，主食，做菜放糖，饮料含糖，牛奶里含 乳糖 ，水果和 根茎 类 蔬菜也含糖含碳。无论你是在家做饭，在餐馆用餐还是买包装食品，你都无法避免 。所以，为了方便省时，你需要一种含碳含糖低，含多种营养素的代餐或零食，其 主要原料为天...
健康体检，是预防疾病的有效手段之一。通过健康体检，可以了解自身健康状况，发现一些不易察觉的早期疾病，以便及时干预、终止疾病的发生发展，收到事半功倍的效果。但有不少受检者由于对体检的一些关键环节重视不够，或认识偏差，出现种种疏漏，使体检的目的难以达到。 一忌采血时间太晚 体检化验要求早上7：30～8：30采空腹血，最迟不宜超过9：00。太晚会因为体内生理性内分...
□ 王旭峰 传统认为，细嚼慢咽只是一种教养，尤其是对于女性。其实，从健康饮食的角度出发，无论男女，吃饭都应该细嚼慢咽，因为细嚼慢咽带来的好处实在太多了。 我国历代医学家都非常看重细嚼慢咽。唐代名医孙思邈《每日自咏歌》云：“美食须熟嚼，生食不粗吞。”明朝的《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”《...
正常男性经性交或手淫射出的精液量为3－5毫升。精液呈灰白色，弱碱性，有特殊腥臭味，这种臭味，主要是前列腺液的臭味。其中精浆液占95％以上，精子占不到1％。每天每立方厘米睾丸组织能够产生200万个精子，也就是说每天每个男性睾丸能够产生几千万至上亿个精子。这些精子即使不排出体外，它们也会老化、死亡，最后被酶消化掉。 精浆液是由曲细精管的支持细胞、附睾、前列腺、精...
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