菠菜粥 特别适宜于老人、小孩和病人。如给婴儿吃加碎 菠菜 做的菜粥，既富营养又易吸收。 菠菜 粥具有补血、止血、和血、润肠的效用。适宜于 缺铁性贫血 、衄血、 便血 、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。 春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机。中医养生四季侧重有不同，春补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润...
人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉，这是错误的。 菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。 菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。尤其将菠...
春天，因为皮肤腠理疏松，邪气易侵入人体，稍有不适，邪气就会入里化热。大家要加强防范。 古人认为大自然中的阴阳是交互变化的，要想健康，就要顺应这种阴阳变化。春天，白天开始逐渐变长，阳光也越来越充足，阳气生发;到了秋天，白天开始越来越短，天气变得寒冷，阳气收藏。这是一年里面的阴阳变化，立春以后，我们进入了一个新的阶段。 总的来说，春天到了，人们对气候感觉最明显的...
春天是健康投资的最佳季节，经常锻炼可以增强机体免疫力，明显减少一年中呼吸系统等疾病的发生。外出踏青不但对身体有益，最重要的是能缓解冬季的压抑心情。 到外面的世界走一走，无论是郊游、爬山，还是其他室外运动项目，都会比在室内健身有更大的收获。 一听到踏青，很多人都会跃跃欲试，简单、经济、易行的绿色健身运动可以使人远离城市喧闹，沐浴山林的新鲜空气，身心舒畅。但究竟...
痄腮，西医称流行性腮腺炎，是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道 青黛 适量，以醋调敷于患处，每日3～4次；紫金锭或如意金黄散适量。以水调匀后外敷患处，每日3～4次；将仙人掌切成薄片外贴患处，每日3～4次；鲜蒲公英、鲜七叶一枝花、鲜马齿苋，任选其中一种，捣烂外敷患处，每日3～4次。 预防：在流行期应避免与腮腺炎患者接触，服用板蓝根颗粒(冲剂)或取中药板蓝根煎服亦可。...
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取老 菠菜 直下根，治老人大便难下最妙。 须佐补气养血之药。
春蔬中，素有“红嘴绿鹦哥”之称的便是柔嫩可口的 菠菜 。 菠菜 不仅色靓，营养更佳。据研究，菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，对保护 糖尿病 人，尤其是稳定Ⅱ型 糖尿 病人的血糖有较好效果。 国外学者研究还发现，菠菜提取物具有促进培养细胞的增殖作用，既延缓衰老，又增强青春活力。 中医视菠菜为良药，入药始见于唐代《食疗本草》...
[名称] 菠菜 [ 性味 ]味甘，性凉。 [ 归经 ]入心、肾经。 [成分]蛋白质、维生素、和矿物质。 [功能]养血、止血、 敛阴 、 润燥 。 [主治]衄血、 便血 、坏血病、消渴引饮、大便涩滞等。 [按语]现代研究认为，菠菜营养丰富，多吃菠菜，有助视力。每周吃二至四次菠菜，可减低视网膜退化的危险。
主要原料：新鲜 菠菜 100克， 粳米 100克。 制作方法：先将 菠菜 洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。 粳米 成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 效用说明：适宜于 习惯性便秘 ， 高血压 等症，大便干结、 痔疮 出血患者宜常服用。
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