...量。维生素C对老年人也很重要。 8.纤维素：因纤维素有利于消化和肠的蠕动，避免便秘，有利于防止对肠癌及降低血胆固醇。故老年人的食物中不应排除粗粮，特别注意要多吃新鲜蔬菜及水果。 综上所述，老年人的营养需要可概括为“三低”、“三适量”、“三富裕”，即低脂肪、低甜味糖、低盐；适当热量、适量优质蛋白、适量微量元素；富裕维生素、富裕纤维素、富裕无机盐（钙、镁、铁）。
...养严重不足，还可能引起流产、早产，甚至出现死胎。 蛋白质是孕妇最不能缺乏的营养素。因为蛋白质是生命的基础，是构成人体组织器官的主要物质。孕妇饮食中蛋白质的含量不足，不仅影响胎儿的整体发育，使胎儿体重达不到标准，称为“低体重儿”，而且会影响胎儿脑的发育。 胎儿脑细胞在第10~15周开始增殖，从第25周起到出生后6个月是脑细胞迅速增殖并完成发育的重要阶段。孕期蛋...
甘味食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而酸味性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和气肝气的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以 大枣 最佳。 中医认为，春天万物复苏，草木逐渐萌生，动物开始活动，人体内的阳气也开始向外生发，饮食也要顺应这一规律。甘味食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而酸味性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和...
阳春三月，万物复苏，处处生机勃勃，人和自然界一样也充满了生气。然而，很多人会出现 头昏 、提不起精神、全身倦乏、 情绪低落 、 食欲不振 、 咽喉疼痛 、口疮、 鼻出血 、 便秘 、脸上出现 痤疮 和色斑，等等不适症状。 这些都是身体中毒的症状。 春回大地，阳气升发，但也引发了各种内生之毒和外来之毒相互干作用于人体，主要表现在以下方面： 管道不通、阳气生升发...
“春捂秋冻”，是我国民间常说的一句话，其意深远，包含有一定的科学道理。 “春捂秋冻”，从养生保健的角度讲，“捂”要捂得适宜，“冻”要冻得适度才行。否则，“春捂秋冻”太过，对身体是有害的。 春末，气候已经温暖，如果仍然穿着很厚，捂得过度，使人动不动就汗流浃背，不但不能使人免受疾病的侵袭，反而会使人体内的体温调节紊乱，招致一些疾病。秋末，天气已经很凉，仍然穿着很...
...蘑菇洗净，一切两块。白菜苔洗净，切段。韭黄洗净，剁碎待用。面粉用水和好，稍稍放置，放入韭黄、食盐，揉成面团，擀薄切成面条。羊肉羊肚方加入生姜、蘑菇，置于武火上烧熟，然后将面条下入，烧开，放入食盐、料酒、醋、胡椒粉即成。 【服法】 可作正餐食用。 【功效】 补中益气 。 【应用】 脾胃气虚、 营养不良 所致的短气、懒言，肢体困倦，身体 消瘦 等。 参看 春盘面
...肾。祖国医学还认为，肾主人体生长发育，人体的衰老及长寿均和肾的健康状况密切相关。换言之，只有精髓充足，肾才能发挥其先天之本的作用。由此看来，养生必重补髓。 中医同时认为，精生髓，若髓不足，就需要有阴精不断化生骨髓。所以，补髓即补精，而精盛，元气则盛。又因为真元之气藏于肾，只有肾精充足，元气才有来源。而祖国医学所说的真气、元气，正类似现代医学所指的免疫力和抵抗...
冬去春来，万物复苏，中医讲究，春季应该通肝，更易旺肝，春季养生以养肝为要务。下面介绍几个适合春季养肝明目的方法给大家，感兴趣的朋友不妨一试。 春季养肝正其时 关于养肝，专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄，肝气 抑郁 ，则会生出许多病来。如情志不遂，肝阳上亢，...
题记：一日之际在于晨，一年之际在于春，转眼又到了万物复苏的春季了。春天气候逐渐转暖，是一年中最美好的季节。然而，也是"百草发芽，百病发作"的季节，因此应注意保健养生。 春季保健养生全提醒 一：春季防病 A：早春当防流行病 >>春季流行疾病专题 早春二月是"乍暖还寒，最难将息"的时节，正如民谚所说："早春早春，慎防'春瘟'。珍意养生，切勿轻心。"据预测，今年早...
春季是补血养生的最佳时机，春季补血可以调和机体内外平衡，使身体保持气血通畅，但有的朋友由于听信一些传言，或者迷信古时一些错误说法，结果不但没达到补血的效果，反而损害了自己的身体健康。 下面我们来看看常见的补血误区： 误区1：蔬菜水果不能补铁 纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、 柠檬 酸及 苹果 酸，这类有机酸可与铁形成络合...
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