麦芽糖醇在植物蛋白饮料中的应用_【中医宝典】

...打碎豆奶中脂肪球和蛋白质等大分子颗粒,保持豆奶细腻的口感,并使液体稳定。均质过程可在杀菌脱臭之前进行,也可在杀菌脱臭之后进行。在杀菌脱臭之前均质的效果较差,但设备费用较低,在杀菌脱臭之后均质则恰好相反。 对于豆奶,阿斯巴甜(或安赛蜜)一般...

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木糖醇在馅料中的应用_【中医宝典】

...、青红丝搅拌成馅。 月饼皮配方:低筋面粉500克、花生油100克、香猪油40克、月饼专用糖浆425克、枧水8克、吉士粉5克、保鲜剂5克。 制作方法:1.将低筋粉与吉士粉过筛,备用。 2.专用糖浆与枧水拌匀,再加入花生油与香猪油充分拌匀。...

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乳业中最具魅力的产品——酸奶_【中医宝典】

...酸奶的品种酸奶是以抗生素鲜牛奶为原料,经高温杀菌、接种乳酸菌发酵制成的乳制品,酸奶按品种可分为搅拌型和凝固型酸奶;从风味方面可分为原味、果味、果粒、果酱、可可味、蔬菜汁等;从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、营养强化型等。 普通酸奶一般...

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孕妇应补充足够水分勿喝含防腐剂果汁饮料_【中医宝典】

...果汁饮料含有防腐剂、色素和香精,这些成分对人体有害无益,所以孕妇应慎重选择,尽量不喝或少喝这些饮料。(本报记者 韩娜) ...

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家常保健降脂汤_【中医宝典】

...□ 陈继英 武昌医院南湖分院 中老年人血脂高即血黏度增高,是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食,少食高脂肪和高食物,已被人们证实是降血脂的有效措施。专家介绍,常喝保健汤,可达到降低血脂、防止病情发展的目的。 家常做的保健汤有这么几种...

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赤藓醇和三氯蔗糖联合用于炒货_【中医宝典】

...三氯蔗糖属于非营养型强力甜味剂,在人体内几乎不被吸收,广泛应用于保健品、焙烤食品、酒、饮料、糖果、乳制品、果冻等食品生产。 我国卫生部在1997年颁发的《食品添加剂使用卫生标准》规定,可在饮料、酱菜、复合调味剂、配制酒、冰淇淋、糕点、...

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黑木耳_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...主要原料:红糖500克,黑木耳细粉200克。制作方法:将红糖放入铝锅加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,加入辉木耳细粉、调匀,趁热将倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中,待稍冷后将压平,用刀划成小块。效用说明:止血。适宜于月经过多、崩漏等症。...

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赤沙_【中药材大全】中药大全

...目录 《中药大辞典》赤沙 《中华本草》赤沙 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:赤沙 【出处】《随息居饮食谱》 【拼音名】Chì Shā Tán?? 【别名】沙糖(《唐本草》),紫沙糖(《纲目》),黑沙(《本草原始》),红糖...

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米油盐酱醋茶美容之谜_【中医宝典】

...随着自然主义的抬头,以天然成分来保养肌肤成为当红潮流,有些人甚至向老祖母秘方取经。想知道米油盐酱醋茶这七种生活中随处可见的食材,对皮肤有什么贡献吗?看我们的介绍就知道! 一、 保湿滋润最有效 1、在保养皮肤方面,最重要的功效是“保湿...

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高泌乳素血症患者的保健方法_【妇科宝典】

...高泌乳素血症在疾病严重的影响了女性的健康,高泌乳素血症也是对人体危害很大的一种疾病,如果在高泌乳素血症出现后我们没有及时发现病情,会耽误了患者的治疗,那么,高泌乳素血症患者的保健方法有哪些呢? 生活保健: 1、多喝水:多喝水或果汁,也可以...

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