...〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。 〖 调 料 〗： 盐、味精各适量。 〖 做 法 〗： 1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，...
...腰膝酸软食疗方-淮山枸杞炖水鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 淮山药30克，枸杞子20克，大枣5枚，生姜1片，水鱼1只(约400克)。 〖 做 法 〗： 将淮山药洗净，用清水浸半小时；枸杞子、大枣、生姜洗净；水鱼用热水烫...
...膳纳百味惟汤精----药膳炖盅 五福之要寿康，仙道之本膳养，膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍，经慢火长达 4 小时以上蒸制而成，...
...〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 童子鸡1只，玉竹5克。 〖 配 料 〗： 味精、盐各3克。 〖 做 法 〗： 1、童子鸡宰杀后，除去脚爪、尾臊和内脏，抽去头颈骨（留皮）。2、光鸡用沸水飞水后，洗净其血秽，将其腹部向上，放入...
...《滇南本草》雄鸡雄鸡图片，红者味甘，无毒。白者气味酸，寒。红者治妇人诸虚损、血崩漏下，温中。白者疗风、治狂，下气消渴。乌骨者，补中止渴。──务本卷一下鸡肫皮，味甘，性平。宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积、疳积、疳痰。并皆...
...治疗慢性支气管炎食疗方-玉竹鹧鸪汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陈皮5克，蜜枣 (去核)3枚，鹧鸪1只。 〖 做 法 〗： 将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净，鹧鸪杀后去毛及...
...《饮膳正要》白雄鸡味酸，无毒。主下气，疗狂邪，补中，安五脏，治消渴。《医学入门》白雄鸡白雄鸡甘酸微温，调中下气疗狂言，止渴利便消丹毒，雌者味同补下元，止渴涩肠止漏血，男劳女产入饔飧。白毛乌骨者佳。主调中下气，安五脏，疗狂邪伤中，消渴，利...
...为橄榄科乔木植物橄榄的成熟果实，我国广东、广西、福建、四川、台湾等地均有分布。秋季采收，洗净鲜用，或以盐水浸渍后晒干用。 【性味】味甘、酸，性凉。 【功用主治】清热解毒、利咽喉、化痰、止渴。用于咽喉肿痛、咳嗽、口干舌燥、鱼骨鲠喉、癫痫等。...
...【气味】甘，微温，无毒。扁鹊曰︰辛。 【主治】女人崩中漏下，赤白沃。 通神，杀恶毒，辟不祥。补虚温中止血。（本经）能愈久伤乏疮不瘥者。（《别录》） 补肺（孙思邈）。 【发明】普曰︰丹雄鸡一名载丹。宗奭曰︰即赤鸡也。时珍曰︰鸡虽属木，分而配...
...重、和血行伤．咸入血．甘和血．治金疮折伤．痈疽肿毒．（醋磨涂．）止痛生肌．生川广，小黑石子也，一包数百枚．（打伤肿痛、无名异为末、酒服、赶下四肢之末、血皆散矣．）...
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