江西省九江市的张玉清问：我母亲刚被查出患有食管癌，但老人家并没有悲观、绝望，反而积极配合医生进行各种抗癌治疗。但是，母亲近来的食欲越来越差，身体也日渐消瘦，严重时还会出现呕吐、恶心等症状。请问，抗癌治疗后该怎样合理饮食？什么食物能刺激食欲呢？ 北京肿瘤医院营养科营养师方玉答：适当的饮食调理对癌症病人必不可少，它不仅能缓解上述患者家属所提的不适症状，还能帮助癌...
深色蔬菜 深绿色蔬菜如菠菜、莴苣等，含有丰富抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。蔬菜颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌作用越强。 葱类 这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等，能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞生长。 海藻 类食品,含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用。 茶叶 茶叶是全方位的抗癌植物。茶叶中的某种物质经血液循...
□ 彭永强 郑州大学第二附属医院 红薯是一种价廉味美、营养丰富、药食兼用的健康长寿食品，被一些医学专家誉为“抗癌明星”。红薯中含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及钾、钙、铁、铜等矿物质元素，能有效地预防便秘、减少肠癌的发生，而且具有减肥、健美、抗癌等多种作用。 虽然红薯是“抗癌明星”，益处多多，但是这样的好东西不可过多食用，过...
日本国立癌症预防研究所不久前对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及实验性抑癌实验结果，从高到低排出了20种对肿瘤有显着抑制效应的蔬菜名单：熟红薯（98.7%）、生红薯（94.4%）、芦笋（93.9%）、花椰菜（82.8%），卷心菜（91.4%）、菜花（90.8%），欧芹（83.7%），茄子皮（74%），...
...洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 用法：三餐做主食用，连服15天。 功效：健脾利湿、理气化痰。 主治：肝癌患者常用食物。 按语：香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。
...种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆硷等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。 (2)纯菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌...
中科院武汉植物园与美国科学家合作开展的中药雷公藤抗癌研究成果，近日发表在国际著名学术杂志《癌症研究》上，并作为重点推荐内容，将论文图谱和要点刊登在其封面上。 中美两国科学家经体内、体外抗癌机理研究证实，雷公藤红素是抗癌活性成分，实验证明已有效抑制了裸鼠前列腺癌的增生。研究成果表明，雷公藤是通过控制癌细胞蛋白酶体，进而诱发癌细胞凋亡的抑制剂。蛋白酶体抑制剂是抗...
在祖国的大地上，百花争奇斗艳，这为 人类 充实花园，展示了美好。祖国的中医药，她是园中一枝花。炎黄栽培，子孙浇灌，人类逐渐爱她！ 在祖国的大地上，百花争奇斗艳，这为人类充实花园，展示了美好。 祖国的中医药，她是园中一枝花。炎黄栽培，子孙浇灌，人类逐渐爱她！ 祖国的中医药，她有传统医疗法。辨证论治，四诊八纲，精髓永放光芒！ 当今中医药，医经巨著，针灸大法，革新...
《中医药学刊》日前正式更名为《中华中医药学刊》，并于2007年第一期开始使用。《中医药学刊》是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会与辽宁中医药大学共同主办的中医药学术刊物。该刊物与中医药学术发展同步，重点报道专家、学者及各级立项课题的最新发展动态，并为国家级科研项目开辟绿色快速通道。
从中日两国科学家6日在沪共同举行的“天然无毒抗癌植物药研讨会”获悉,科学家已从3种中国常用的中草药中,获得了具有广谱强抗癌活性而无毒副作用的植物萃取物。 中国传统医药中具有多种有一定抗癌效果的中草药,如何从中医药座宝库中开发、发掘出新型的抗癌药,是国内外许多科学家共同探索的课题。日本资深病毒学家根路铭博士,经过7年多的努力,通过大量生物资源筛选与创新研究,从...
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