...胰岛素抗体的出现有两种情况，一种出现于接受外源性胰岛素治疗的病人，主要和胰岛素制剂的纯度有关系，一种出现于从未接受胰岛素治疗的病人，称为胰岛素自身抗体。 阴性。 胰岛素抗体对糖尿病和低血糖的诊断、鉴别诊断及治疗具有非常重要的意义。 (1)...
...烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害，这是为什么呢？ 总结：为什么说经常食用烧烤食品会给健康带来损害呢？ 这是因为肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种...
...面对食品添加剂 记者在北京一家大型超市的食品区采访了一位正在挑选食品的老大妈。记者问她是否了解食品添加剂，大妈说，自己的老伴儿以前特别爱吃腊肉、腊肠等腌制类食品，可自从听说这类食品中含有一种叫“亚硝酸盐”的添加剂可能致癌之后，就再也不许...
...芬兰库奥皮奥大学和国家技术研究中心最近进行的—项研究结果表明，含有大量纤维素的食品可以有效减少人体的饥饿感，从而达到控制食欲及体重的目的。 这些研究人员发现，含有纤维素的食品可对人体新陈代谢以及那些可调节食欲的激素产生有利影响。因此，如果...
...据介绍，有关部门最近列出致癌食品黑名单： 咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品...
...免疫性不育是因抗原抗体反应干扰了受孕过程造成的不育，其中较多见的是抗精子抗体导致的不育。抗精子抗体在病理情况下可以存在于男性体内或女性体内，从而引起不孕不育。据报道，低效价抗体不影响生育，而高效价（>1:32）抗体可在生殖局部起着抗生育...
...抗麸质抗体(IgA-GA)是麦胶性肠病患者中产生的一种自身抗体，属IgA。麸质中含有麦胶蛋白，又名醇溶蛋白，是引起麦胶性肠病的主要原因，该物质不能被患者吸收，而且成为致病因子，并刺激抗体产生抗麸质抗体。 待定。 麦胶性肠病患者血中可检出抗...
...化验介绍: 艾滋病，即获得性免疫缺陷综合症（AIDS），是由于感染了人获得性免疫缺陷病毒（HIV）所引起的。大约人在感染HIV后2－3月个月，血清中出现HIV抗体，而且抗体可以长期存在。 临床意义:人体受到免疫缺损病毒（HIV）感染后，...
...，鸡蛋被食用后，造成沙门氏菌的感染。大量沙门氏菌产生的内毒素损伤了患者的心肌细胞，使其心电活动不稳定，所以引发了心肌炎。 过期食品的认知误区 保质期=保存期 保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的...
...抗肾上腺抗体 抗肾上腺皮质抗体(ACA)最初由Anderson等发现，其靶抗原可能是肾上腺皮质细胞微粒体内的糖脂蛋白，为不均一组分。此抗体主要为IgG类，检测方法中早先应用的有补体结合试验、间接血凝法，所用抗原均为肾上腺皮质匀浆上清，但...
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