...《食疗方》青鸭羹[食品]青头鸭,一只退净,草果五个。[主疗]十肿水病不瘥。[方法]用赤小豆半升,入鸭腹内,煮熟,五味调,空心食。《饮膳正要》青鸭羹治十种水病不瘥。青头鸭(一只,退净) 草果(五个)上件,用赤小豆半升,入鸭腹内煮熟,五味调,...
...。梁·刘廷尉。陶先生弘景。皇朝徐英公勣。 《神农·食经》:“茶茗久服,令人有力、悦志”。 周公《尔雅》:“槚,苦茶。”《广雅》云:“荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之,欲煮茗饮,先灸,令赤色,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之...
...《食疗方》鸡头粉羹(原书作“鸡头羹粉”今据文义改)[食品]鸡头、磨成粉;羊脊骨一副,带肉熬,取汁。[主疗]湿痹、腰膝痛,除暴疾,益精气,强心志,耳目聪明。[方法]以上各件用生姜汁一合,入五味调和,空心食之。《饮膳正要》鸡头粉羹治湿痹,腰膝...
...《食物疗法》羊肉羹【原料】羊肉250克,萝卜1个,草果3克,陈皮3克良姜3克,荜蕟3克,胡椒3克,葱白3根,姜少许。【制作】羊肉剔去筋膜,洗净后入沸水锅内焯去血水,捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片,草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的...
...(形声。从糸,廛( chán)声。本义:围绕,缠绕) 同本义 [enwind;wrap] 缠,绕也。——《说文》 臣有所与供儋缠采薪者九方鄄。——《淮南子·道应》 动胃缠缘。——《史记·扁仓传》。正义:“谓脉缰绕胃也。” 野田生葡萄,缠绕...
...国语辞典 將調和五味的羹盛於鉶中。 周禮.天官.亨人:「祭祀共大羹鉶羹,賓客亦如之。」...
...新鲜者,洗净,切作片;小椒二钱为末;草果一钱为末。[主疗]久痔,肠风大便常有血。[方法]用葱三茎,煮熟,入五味,空腹食之。《饮膳正要》鲫鱼羹治脾胃虚弱,泄痢,久不瘥者,食之立效。大鲫鱼(二斤) 大蒜(两块) 胡椒(二钱) 小椒(二钱) 陈皮(...
...《医学心悟》缠喉风咽喉肿痛胀塞,红丝缠绕,故名缠喉风,其症口吐涎沫,食物难入,甚则肿达于外,头如蛇缠。先用黄齑汁调元明粉少许,灌喉中,搅去其痰,次用蜜水润之。若齑汁不能拔痰,则用土牛膝,连根捣烂,和酸醋灌之。如或顽痰胶固,吐仍不出,咽喉胀...
...《医学入门》猪肾羹治阴痿羸瘦。用猪肾和枸杞叶、五味煮羹食之。 目录 《医学入门》猪肾羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》猪肾羹 治阴痿羸瘦。用猪肾和枸杞叶、五味煮羹食之。 引用:《医学入门》猪肾羹 下载:《医学入门》chm电子书 猪...
...广泛用于临床。39.2 要素膳的分类要素膳可分为营养支持用及特殊治疗用二类。前者根据脂肪的含理可分为:①低脂肪的,其脂肪的含量仅够满足必需脂肪酸(essential fatty acid,EFA)的需要及作为脂溶性维生素的溶剂。如...
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