...前药、硬药和软药是药物开发研制中提出的，很多人可能都未听说过。前药是指一些无药理活性的化合物，但是这些化合物在生物体内经过代谢的生物转化，被转化为有活性的药物。硬药是指具有发挥药物作用所必需的结构特征的化合物，该化合物在生物体内不发生代谢...
...岩头莱 本品一名美舌藻、乌菜、蛔虫菜，即红藻门红叶藻科鹤鸽菜。中国沿海广东潮汕、浙江、福建均有，生于岩石间。《本草纲目拾遗》云:"鹧鸪菜生海石上，色微黑，小儿食之，能下腹中虫。" 性味 咸、平，有海藻气味。 成分 全草含美舌藻甲素，即海人...
...其味辛、性微寒，入肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，用于治疗肺痈及肺热咳嗽、疮疡肿毒、湿热淋证等。以清解肺热见长，尤为治肺痈要药。现代药理研究表明，鱼腥草主含挥发油、鱼腥草素、槲皮苷、蕺菜碱等多种成份，对金黄色葡萄球菌、肺炎...
...常听人说某种药非常燥热，或是非常寒凉，不能多吃，这些也许只是针对某些人或在某些情况下如此。需要采用什么药材，必须依据个人当时的实际情况而定。 另外中药也有五味之分 五味是指药物和食物的真实滋味，包括：辛甘酸苦咸，这是药食的五种基本滋味。这五种...
...胆道疾病与饮食有密切关系，故饮食治疗具有重要意义。 可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和...
...有一使者去西河办事，路遇一“青年”妇女正责打～个八九十岁的老人。使者深感气愤，问女子：“这老者是你何人?”女子说：“是我孙子。”使者又问：“为何打他?”女子道：“我家有良药，他不肯服用，故而责打。”使者问：“你家的药有几种，能否告诉我。”...
...祖国医学认为：“是药三分毒”。任何药物都有其性味、归经、主治和用量禁忌，如果不讲寒热虚实，不辨体质盛衰，不论是否有慢性疾病，对任何药膳一概食之，岂非自寻不测？ 药膳作为祖国医学的瑰宝，数千年一直深受人们的青睐。药膳应掌握其配伍原则。据季节、...
...积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。”研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：“浸水和羹，酸美如醋。”酸角可生吃，还可以煮羹，制作果酱、果酒等，乃药...
...称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《千金要方》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃，而是说很多食物本身具有食物和...
...杏仁有苦、甜之分，苦杏仁是西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的成熟种子加工而成，因其味苦，所以有苦杏仁之称，又名北杏。甜杏仁是巴旦杏的成熟种子加工而成，其味甘甜。杏仁兼有药食两用，简而言之有五大功效。 一、润肠通便 苦杏仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、...
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